Kommentare zu: Apfelplätzchen – Elmalı Kurabiye https://www.turkischerezepte.de/apfelplatzchen-elmali-kurabiye/ leckere Türkische Rezepte und Gerichte Wed, 10 Sep 2025 11:16:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Türkische Rezepte https://www.turkischerezepte.de/apfelplatzchen-elmali-kurabiye/#comment-395 Wed, 10 Jan 2018 18:39:51 +0000 https://www.turkischerezepte.de/?p=2419#comment-395 Als Antwort auf Doris-Derya.

Hallo, da man in der türkischen Küche nach Augenmaß kocht und backt haben wir keine genauen Mengen angegeben. Ein Glas in unseren Rezepten entspricht 200-220 ml („normales“ Wasserglas) und eine Tasse 100-110 ml. Tasse bedeutet in unseren Rezepten ein türkisches Teeglas.
Herzliche Grüße.

]]> Von: Doris-Derya https://www.turkischerezepte.de/apfelplatzchen-elmali-kurabiye/#comment-393 Wed, 10 Jan 2018 10:13:34 +0000 https://www.turkischerezepte.de/?p=2419#comment-393 Was bedeutet 1 Tasse,
Normale Kaffeetasse (groß/klein) oder Mokkatasse oder …

Bei manchen Rezepten steht 1 Glas Öl (Wasserglas) das erscheint mir manchmal viel (Ich (deutsche) tu mich mit manchen Mengenangaben schwer, ansonsten sind euere Rezepte super !

]]> Von: Türkische Rezepte https://www.turkischerezepte.de/apfelplatzchen-elmali-kurabiye/#comment-287 Mon, 18 Sep 2017 16:08:06 +0000 https://www.turkischerezepte.de/?p=2419#comment-287 Als Antwort auf Hedwig.

Hallo, da man in der türkischen Küche nach Augenmaß kocht und backt haben wir keine genaue Menge angegeben. Kneten Sie einen weichen Teig. Im türkischen sagt man „der Teig soll so weich, wie das Ohrläppchen werden“. Liebe Grüße.

]]> Von: Hedwig https://www.turkischerezepte.de/apfelplatzchen-elmali-kurabiye/#comment-282 Mon, 18 Sep 2017 13:14:57 +0000 https://www.turkischerezepte.de/?p=2419#comment-282 HAllo, ein gutes Rezept, nur wie viel Mehl muss man nehmen?

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