Knackig, frisch und in 5 Minuten fertig – dieser Hirtensalat gehört zu jedem türkischen Essen dazu.
Zutaten für Çoban Salatası
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- Petersilie
- 3 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken.
Mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz anmachen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten | Für 4 Personen
Mein Tipp
Die Würfel sollten alle etwa gleich groß sein – das macht den Salat schöner.
Afiyet olsun!

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