Gefüllte Paprikaschoten – Kıymalı Biber Dolması

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte Paprikaschoten zubereiten können. Das Rezept habe ich von Kaan ve biz, einem türkischen Bloggern. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten Paprikaschoten.

Zutaten für Gefüllte Paprikaschoten – Kıymalı Biber Dolması

• 10 Paprikaschoten
• 200 Gramm Hackfleisch
• 150 Gramm Reis
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 300 ml Wasser
• 1 EL Tomatenmark
• Etwas Petersilie
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

Zubereitung der Gefüllte Paprikaschoten – Kıymalı Biber Dolması

Als erstes schneiden Sie die Paprikaschoten, wie auf den Bildern und waschen Sie es.
Geben Sie alle Zutaten für die Füllung einer Schale zu und rühren Sie es. Füllen Sie die Paprikaschoten und legen Sie es in den Kochtopf.
Dann gießen Sie das Wasser dazu. Lassen Sie die gefüllten Paprikaschoten bei niedriger Hitze ungefähr 30-40 Minuten kochen. Fertig!