Sandwich Brote – Cep Sandviç

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Sandwich Brote zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Deniz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sandwich Brote.

Zutaten für Sandwich Brote – Cep Sandviç

• 500 Gramm Mehl
• 200 ml Milch (lauwarm)
• 100 ml Wasser (lauwarm)
• 100 ml Öl
• 1 TL Salz
• 2 TL Zucker
• 1 Packung Trockenhefe

ZUM BESTREICHEN

• 1 Eidotter

ZUM DARÜBER STREUEN

• Sesam oder Schwarzkümmel

Zubereitung der Sandwich Brote – Cep Sandviç

Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ungefähr eine Stunde gehen.
Danach nehmen Sie kleine Stücke von dem Teig ab und rollen Sie es aus. Bestreichen Sie es mit etwas Öl und falten Sie es durch die Mitte. Bestreichen Sie es noch einmal mit Öl und falten Sie es noch einmal durch die Mitte. Dasselbe machen Sie mit dem ganzen Teig.
Legen Sie es auf das Blech mit Backpapier und bestreichen Sie es mit Eidotter. Streuen Sie Sesam oder Schwarzkümmel darüber. Backen Sie die Sandwich Brote bei 180 Grad vorgeheizten Ofen ungefähr 30 Minuten.
Als letztes belegen Sie es je nach Wunsch. Fertig!