Jahr: 2016

Fleisch mit Gemüse – Sebzeli Et Haşlama

Fleisch mit Gemüse - Sebzeli Et Haşlama

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Fleisch mit Gemüse zubereiten können. Es ist ein Gericht, das ganz einfach und schnell zuzubereiten ist und gleichzeitig köstlich schmeckt. Nach Wunsch können sie dem Gericht Butter oder Öl zugeben. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Fleisch mit Gemüse. Zutaten für Fleisch mit Gemüse – Sebzeli Et Haşlama ½ KG Rindfleisch 2-3 Karotten 8-10 Kartoffel 1 Zwiebel 5-6 Schalotten 3-4 Knoblauchzehe Salz Thymian Rosmarin Pfeffer (Stücke) Paprikaflocken Paprikapulver Zubereitung der Fleisch mit Gemüse – Sebzeli Et Haşlama Als erstes geben sie das Fleisch einer Pfanne zu und braten es bei hoher Hitze. Geben … Weiterlesen …

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Börek aus Blätterteig mit Käse – Peynirli Yufka Böreği

Börek aus Blätterteig mit Käse - Peynirli Yufka Böreği

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie einfachen Börek aus Blätterteig mit Käse zubereiten können. Es ist ein Gericht, das sie schnell und einfach zubereiten können, wenn sie nicht lange Zeit haben. Auch können sie es zum Beispiel ihren Kindern für nach der Schule zubereiten. Sie werden es lieben. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Börek aus Blätterteig mit Käse. Zutaten für Börek aus Blätterteig mit Käse – Peynirli Yufka Böreği 4 Yufkablätter (Blätterteig) Schafskäse Petersilie 1 Ei 1 Glas Milch 1 Glas Öl Zubereitung der Börek aus Blätterteig mit Käse – Peynirli Yufka Böreği Als erstes geben … Weiterlesen …

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Börek mit Spinatfüllung – Ispanaklı Börek

Börek mit Spinatfüllung - Ispanaklı Börek

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Börek mit Spinatfüllung zubereiten können. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Spinatfüllung. Zutaten für Börek mit Spinatfüllung – Ispanaklı Börek 1 Packung Yufkablätter (Dreieck) Sesam Schwarzkümmel FÜR DİE FÜLLUNG 400 Gramm Spinat 1 Zwiebel 1 Ei Schafskäse ½ Tasse Olivenöl Salz Pfeffer Paprikaflocken FÜR DİE SOßE 1 Glas Milch 1 Tasse Joghurt ½ Tasse Öl 2 Eier Salz Zubereitung der Börek mit Spinatfüllung – Ispanaklı Börek Als erstes schneiden sie den Spinat und die Zwiebel klein und reiben die Schafskäse mit einer … Weiterlesen …

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Zwiebel Kebab – Soğan Kebabı

Zwiebel Kebab - Soğan Kebabı

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Zwiebel Kebab zubereiten können. Es ist eine Art Kebab, der ganz einfach und schnell zuzubereiten ist. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Zwiebel Kebab. Zutaten für Zwiebel Kebab – Soğan Kebabı Kleine Zwiebel (süß) FÜR DEN KEBAB ½ KG Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 Tomate 2 grüne Spitzpaprika Pfeffer Paprikaflocken 1 TL Paprikapaste Petersilie Salz ZUM SERVİEREN Granatapfelsirup Zubereitung der Zwiebel Kebab – Soğan Kebabı Als erstes schälen sie die kleinen Zwiebel und schneiden es jeweils in zwei Hälften. Legen sie es beiseite und bereiten sie den … Weiterlesen …

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Gebratene Kartoffelpfanne – Haşlanmış Patates Kavurması

Gebratene Kartoffelpfanne - Haşlanmış Patates Kavurması

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie gebratene Kartoffelpfanne zubereiten können. Es ist ein Gericht, das ganz einfach und schnell zuzubereiten ist. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gebratene Kartoffelpfanne. Zutaten für Gebratene Kartoffelpfanne – Haşlanmış Patates Kavurması 6-7 Kartoffel (gekocht, geschält) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe Rote, grüne und gelbe Paprika 8-10 Cherrytomaten Paprikaflocken Paprikapulver Pfeffer Rosmarin Olivenöl Salz Zubereitung der Gebratene Kartoffelpfanne – Haşlanmış Patates Kavurması Als erstes geben sie die klein geschnittene Zwiebel und etwas Olivenöl einer Pfanne zu und braten es. Geben sie nacheinander die klein geschnittene Paprika, die geriebene Knoblauchzehe, … Weiterlesen …

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Gemüse-Auflauf mit Champignons -Fırında Sebzeli Mantar

Gemüse-Auflauf mit Champignons -Fırında Sebzeli Mantar

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Gemüse-Auflauf mit Champignons zubereiten können. Es schmeckt sehr köstlich und ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Gemüse-Auflauf mit Champignons. Zutaten für Gemüse-Auflauf mit Champignons -Fırında Sebzeli Mantar 500 Gramm Brokkoli 2-3 Karotten 4-5 Kartoffel 500 Gramm Champignons FÜR DİE SOßE 200 Gramm Schlagsahne 1 EL Mehl 1 Tasse Milch Salz Pfeffer Paprikaflocken Muskatnuss ZUM DARAUF STREUEN Goudakäse Zubereitung der Gemüse-Auflauf mit Champignons -Fırında Sebzeli Mantar Als erstes waschen sie die Gemüsen und schneiden es in Stücke. Legen sie nacheinander in einem Kochtopf die Karotten, die Kartoffel und … Weiterlesen …

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Mandarinenkuchen – Mandalina Pasta

Mandarinenkuchen - Mandalina Pasta

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Mandarinenkuchen zubereiten können. Es ist ein Kuchen, der wirklich köstlich schmeckt und auch ganz einfach und schnell zuzubereiten ist. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Mandarinenkuchen. Zutaten für Mandarinenkuchen – Mandalina Pasta FÜR DEN TEİG 4 Eier 125 Gramm Zucker 75 Gramm Mehl 50 Gramm Stärkemehl ½ Packung Backpulver FÜR DİE CREME 500 Gramm Quark 150 Gramm Zucker 5-6 TL San-Apart (zum Sahnesteifen) 1 Packung Vanillezucker 2 Packungen Schlagsahne 2-3 Mandarinen Konserve Zubereitung der Mandarinenkuchen – Mandalina Pasta Als erstes geben sie das Eiweiß einer Schale zu. Rühren sie es und geben sie … Weiterlesen …

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Türkische Plätzchen mit Sesam – Susamlı Kuru Pasta

Türkische Plätzchen mit Sesam - Susamlı Kuru Pasta

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie türkische Plätzchen mit Sesam zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkischen Plätzchen mit Sesam. Zutaten für Türkische Plätzchen mit Sesam – Susamlı Kuru Pasta FÜR DEN TEİG 1 Eidotter 250 Gramm Butter (Zimmertemperatur) ½ Glas Öl ½ Glas Wasser 2 ½ EL Zucker (gehäuft) 1 TL Salz 1 Packung Backpulver Mehl 1 Tasse Sesam ZUM DARAUF SCHMİEREN 1 Eiweiß Sesam Zubereitung der Türkische Plätzchen mit Sesam – Susamlı Kuru Pasta Geben sie alle Zutaten für den Teig einer Schale zu. … Weiterlesen …

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Plätzchen mit Schwarzkümmel – Çörek Otlu Fındık Kurabiye

Plätzchen mit Schwarzkümmel - Çörek Otlu Fındık Kurabiye

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Plätzchen mit Schwarzkümmel zubereiten können. Es schmeckt zur Teezeit sehr köstlich. Nach Wunsch können sie den Teig in zwei Hälften teilen und einer Hälfte Schwarzkümmel zugeben und der anderen Sesam. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Plätzchen mit Schwarzkümmel. Zutaten für Plätzchen mit Schwarzkümmel – Çörek Otlu Fındık Kurabiye 1 Eidotter 250 Gramm Butter (Zimmertemperatur) ½ Glas Wasser ½ Glas Öl 2 ½ EL Zucker 1 TL Salz 1 Packung Backpulver Mehl 1 Tasse Schwarzkümmel ZUM EİNSCHMİEREN Eidotter Zubereitung der Plätzchen mit Schwarzkümmel … Weiterlesen …

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Karaköy Börek – Karaköy Poğaçası

Karaköy Börek - Karaköy Poğaçası

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Karaköy Börek zubereiten können. Es ist eine Art Börek, nach der Stadtteil Karaköy auf der europäischen Seite Istanbuls. Es ist mit Hackfleisch gefüllt und schmeckt köstlich. Außerdem ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Karaköy Börek Zutaten für Karaköy Börek – Karaköy Poğaçası FÜR DEN TEİG 125 Gramm Margarine (Zimmertemperatur) 125 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 1 Tasse Öl 2 Eier 1 Glas Joghurt 1 Packung Trockenhefe 1 Packung Backpulver Mehl FÜR DİE FÜLLUNG 300-400 Gramm Hackfleisch 2-3 Zwiebel Petersilie Paprikaflocken Paprikapulver Pfeffer Salz Öl Zubereitung … Weiterlesen …

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