Monat: Juli 2017

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Nachtigallnester mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Canan Talay, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Nachtigallnester mit Käse. Zutaten für Nachtigallnester mit Käse – Peynirli Bülbül Yuvası 2 Yufkablätter Schafskäse Etwas Petersilie 1 Eiweiß Öl ZUM DARAUF SCHMIEREN Eidotter Zubereitung der Nachtigallnester mit Käse – Peynirli Bülbül Yuvası Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und teilen es in 4 gleichgroße Stücke. Schmieren Sie etwas Öl darauf und rollen Sie es ungefähr … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Arm-Börek zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nermin Mutfakta, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Arm-Börek. Zutaten für Arm-Börek – Pratik Kol Böreği 3 Yufkablätter 200 ml Öl 2 EL Speisestärke 2 EL Mehl 1 EL Essig FÜR DIE FÜLLUNG 200 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebel Korinthen Pinienkerne Salz Pfeffer Zubereitung der Arm-Börek – Pratik Kol Böreği Als erstes bereiten Sie die Füllung zu. Geben Sie etwas Öl und die Zwiebel einer Pfanne zu und braten Sie es. … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie knusprige Börek mit Butter zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ela’nın Mutfağı, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die knusprigen Börek mit Butter. Zutaten für Knusprige Börek mit Butter – Tereyağlı Çıtır Börek 18 Yufkablätter (für Baklava) FÜR DIE SOßE 5 EL Joghurt 1 Eiweiß 50 ml Milch 1 EL Öl ZUM DAZWISCHEN SCHMIEREN 3 EL Butter (geschmolzen) FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Petersilie ZUM DARAUF SCHMIEREN 1 Eidotter 1 EL Öl Sesam Schwarzkümmel Zubereitung der Knusprige Börek mit … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Kartoffel und Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfağımdan Mutfağınıza, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Kartoffel und Käse. Zutaten für Börek mit Kartoffel und Käse – Patatesli Peynirli Börek 6 Yufkablätter FÜR DIE FÜLLUNG 7 Kartoffel (gekocht und püriert) 250 Gramm Butter (geschmolzen) 1 Ei 400 Gramm Schafskäse 200 ml Milch 3 EL Joghurt Etwas Petersilie 1 Packung Backpulver ZUM DARAUF SCHMIEREN 1 Ei 1 EL Joghurt 1 TL Öl Zubereitung der Börek … Weiterlesen …