Monat: Juli 2017

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Hackfleisch und Ei zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ferahnaz Gülmez, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Hackfleisch und Ei. Zutaten für Börek mit Hackfleisch und Ei – Kıymalı Yumurtalı Börek 1 KG Yufkablätter 1 KG Hackfleisch 3 Zwiebel 2 Kapia Paprika 5 Eier 1 EL Paprikaflocken 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel 2 Gläser Goudakäse 1/2 Bund Petersilie 50 ml Öl Salz FÜR DIE SOßE 2 Eier 3 EL Joghurt … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkische Spezialität mit Weichkäse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Mukadder Can, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkische Spezialität mit Weichkäse. Zutaten für Türkische Spezialität mit Weichkäse – Çökelekli Kete FÜR DEN TEIG 1200 ml Mehl 600 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 2 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG 500 Gramm Weichkäse (Çökelek) 4 Zwiebel 3 grüne Spitzpaprika Etwas Petersilie Paar Pfefferminzblätter 1 TL Paprikaflocken 60 ml Öl 1 TL Salz ZUM DARAUF SCHMIEREN Öl Zubereitung … Weiterlesen …

Heute stelle ich İhnen vor, wie Sie Gebäck aus der Pfanne zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selen, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck aus der Pfanne. Zutaten für Gebäck aus der Pfanne – Tava Çöreği 4 Gläser Mehl 1 1/2 EL Trockenhefe 1 EL Maismehl Salz Schlagsahne Wasser (lauwarm) Öl Zubereitung der Gebäck aus der Pfanne – Tava Çöreği Als erstes geben sie das Mehl, die Trockenhefe, das Maismehl und den Salz einer Schale zu. Mischen sie es ordentlich und geben sie … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Börek mit Porree und Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Miray Yıldız, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Porree und Hackfleisch. Zutaten für Börek mit Porree und Hackfleisch – Pırasalı Kıymalı Börek 1 Packung Yufkablätter (für Baklava) FÜR DIE SOßE 1 Glas Milch 1/2 Glas Öl 100 Gramm Butter (geschmolzen) 1 EL Speisestärke 1 Ei FÜR DIE FÜLLUNG 1/2 KG Porree 1 Zwiebel 250 Gramm Hackfleisch 1 TL Tomatenpaste Salz Pfeffer 4-5 EL … Weiterlesen …