Türkisches Gebäck – Kuş Yuvası Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Kuş Yuvası Börek 1 Ei 1 Tasse Joghurt 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch 6 Yufkablätter FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Petersilie (andere Füllungen nach Wunsch, wie Spinat, Kartoffeln, Würstchen, Sucuk, Hackfleisch etc.) ZUM BESTREICHEN Eidotter Zubereitung der Türkisches Gebäck – Kuş Yuvası Börek Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und … Weiterlesen …

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Eingerollte Grünkohlblätter – Karalahana Sarması

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eingerollte Grünkohlblätter zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die eingerollten Grünkohlblätter. Zutaten für Eingerollte Grünkohlblätter – Karalahana Sarması 2 Bund Grünkohlblätter 1 1/2 Gläser Reis 3 Zwiebeln 300 Gramm Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz Pfeffer Kreuzkümmel Basilikum 1/2 Bund Petersilie 1/2 Tasse Öl Zubereitung der Eingerollte Grünkohlblätter – Karalahana Sarması Als erstes geben Sie die Zwiebeln, den Reis, das Hackfleisch, die Petersilie, den Tomatenmark, den Paprikamark, das Öl, … Weiterlesen …

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Fladen mit Käse – Evde Peynirli Pide

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie hausgemachte Fladen mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Evrim Onay, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Fladen mit Käse. Zutaten für Fladen mit Käse – Evde Peynirli Pide 4-5 Gläser Mehl 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 2 Gläser Wasser (lauwarm) 1/2 Würfel Hefe oder 1 Packung Trockenhefe 1 TL Traubensirup 300 Gramm Schafskäse 3 Eier (1 Eidotter zum bestreichen) 150 Gramm Goudakäse 150 Gramm Hüttenkäse 5-6 Lauchzwiebeln Etwas Petersilie Etwas Dill Zubereitung der Fladen … Weiterlesen …

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Geflügel Frikadellen – Tavuk Köftesi

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Geflügel Frikadellen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Geflügel Frikadellen. Zutaten für Geflügel Frikadellen – Tavuk Köftesi 500 Gramm Hackfleisch (Hähnchen) 2 Zwiebeln 3 Scheiben altbackenes Brot oder 1 Glas Paniermehl 1 Ei Etwas Petersilie Salz Pfeffer Kreuzkümmel Andere Gewürze nach Wunsch ZUM BRATEN 1 Glas Öl Zubereitung der Geflügel Frikadellen – Tavuk Köftesi Als erstes geben Sie alle Zutaten für die Frikadellen einer Schale zu und kneten Sie es. … Weiterlesen …

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Eingerollte Weinblätter – Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eingerollte Weinblätter zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die eingerollten Weinblätter. Zutaten für Eingerollte Weinblätter – Zeytinyağlı Yaprak Sarması 300 Gramm Weinblätter 2 Gläser Reis 3 Zwiebeln 3 Würfelzucker 1 Glas Öl 1/2 TL Zimt 1/2 TL Pfeffer 1 TL Pfefferminzgewürz Salz Wasser Zubereitung der Eingerollte Weinblätter – Zeytinyağlı Yaprak Sarması Als erstes braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl. Geben Sie den Reis dazu und braten Sie … Weiterlesen …

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Hausgemachte türkische Pizza – Evde Lahmacun

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie hausgemachte türkische Pizza zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die hausgemachte türkische Pizza. Zutaten für Hausgemachte türkische Pizza – Evde Lahmacun FÜR DEN TEIG 4 Gläser Mehl 1/2 Glas Milch (lauwarm) 1 1/2 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 EL Öl 1 TL Salz Wasser (lauwarm) FÜR DEN BELAG 250 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Tomaten 2 grüne Spitzpaprika 1/2 Bund Petersilie 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL … Weiterlesen …

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Blätterteig mit Hackfleisch und Champignons

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Blätterteig mit Hackfleisch und Champignons zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Blätterteig mit Hackfleisch und Champignons. Zutaten für Blätterteig mit Hackfleisch und Champignons Blätterteig (Milföy) 250 Gramm Champignons 250 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 2 grüne Spitzpaprika 1 TL Tomatenmark 2 EL Öl Salz Pfeffer Paprikaflocken ZUM BESTREICHEN 1 Eidotter Zubereitung der Blätterteig mit Hackfleisch und Champignons Als erstes braten Sie die Zwiebel in einer Pfanne mit Öl. Geben … Weiterlesen …

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Türkische Kebbe – İçli Köfte Rezept

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkische Kebbe zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkische Kebbe. Zutaten für Türkische Kebbe – Nefis İçli Köfte FÜR DEN MANTEL 1 1/2 Gläser Weizengrütze (fein) 1/2 Glas Grieß 1/2 Glas Mehl 1 Ei 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark 1/2 TL Basilikum 1/2 TL Paprikaflocken 1 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG 250 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 1 EL Butter 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Paprikaflocken … Weiterlesen …

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Praktisches Gebäck – Pratik Paçanga

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein praktisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das praktische Gebäck. Zutaten für Praktisches Gebäck – Pratik Paçanga 10 Stücke Pastırma (türkische Fleisch-Spezialität) 2 Tomaten 2 grüne Spitzpaprika 100 Gramm Goudakäse 4 Yufkablätter 1 Ei Schwarzkümmel Wasser Öl Zubereitung der Praktisches Gebäck – Pratik Paçanga Als erstes geben Sie alle Zutaten für die Füllung einer Schale zu und rühren Sie es. Legen Sie das Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und schneiden … Weiterlesen …

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Gebäck mit Käse – Peynirli İçli Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Käse. Zutaten für Gebäck mit Käse – Peynirli İçli Poğaça 2 Eier 1 Glas Öl 2 Gläser Joghurt 2 Packungen Backpulver Salz 7-8 Gläser Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 250 Gramm Schafskäse 1/2 Bund Petersilie ZUM BESTREICHEN 1 Eidotter 1 EL Öl Zubereitung der Gebäck mit Käse – Peynirli İçli Poğaça Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten für … Weiterlesen …

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