Artischocken mit Orangen – Portakallı Enginar

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Artischocken mit Orangen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Meyveli Kek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Artischocken mit Orangen. Zutaten für Artischocken mit Orangen – Portakallı Enginar 5 Artischocken 1 Tasse Olivenöl 2 Orangen (davon den Saft) 1 1/2 Zitronen (davon den Saft) 1 Karotte 1 Kartoffel 1 Zwiebel Etwas Dill 1 TL Salz 2 TL Zucker Zubereitung der Artischocken mit Orangen – Portakallı Enginar Als erstes braten Sie die Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl. Geben Sie … Weiterlesen …

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Auberginen mit Olivenöl – Pratik Zeytinyağlı Patlıcan

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Auberginen mit Olivenöl zubereiten können. Das Rezept habe ich von Meyveli Kek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Auberginen mit Olivenöl. Zutaten für Auberginen mit Olivenöl – Pratik Zeytinyağlı Patlıcan 6 Auberginen 1 Glas Olivenöl 3 Zwiebeln 5-6 Knoblauchzehe 5 Tomaten 1 Tasse Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 rote Paprika 4-5 grüne Spitzpaprika 1 EL Tomatenmark 1 Glas Wasser (kochend) Zubereitung der Auberginen mit Olivenöl – Pratik Zeytinyağlı Patlıcan Als erstes schälen Sie die Auberginen gestreift und … Weiterlesen …

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Gebäck mit Gouda und Sesam – Kaşarlı Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Gouda und Sesam zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Dilek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Gouda und Sesam. Zutaten für Gebäck mit Gouda und Sesam – Kaşarlı Poğaça FÜR DEN TEIG 100 Gramm Butter 1/2 Tasse Öl 1 Tasse Wasser (lauwarm) 1 Tasse Milch (lauwarm) 1 Ei 20 Gramm Hefe 2 EL Zucker Salz Mehl ZUM MANSCHEN 1/2 Tasse Traubensirup (Pekmez) 1/2 Glas Wasser Sesam FÜR DIE FÜLLUNG Goudakäse (gerieben) … Weiterlesen …

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Gefüllte Weinblätter mit Lammfleisch – Etli Yaprak Sarması

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte Weinblätter mit Lammfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von Meyveli Kek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten Weinblätter mit Lammfleisch. Zutaten für Gefüllte Weinblätter mit Lammfleisch – Etli Yaprak Sarması Weinblätter 2 Tomaten 4-5 Stücke vom Lammrippe 1 Tasse Olivenöl FÜR DIE FÜLLUNG 2 Gläser Reis 1 Glas Olivenöl 3 Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark 2 Tomaten (gerieben) 1 EL Pfefferminzgewürz 1/2 TL Paprikaflocken 1/2 TL Pfeffer 3-4 Pfefferminzblätter Etwas Petersilie Etwas Dill … Weiterlesen …

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Hähnchen im Tontopf – Güveçte Tavuk Sote

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hähnchen im Tontopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von Meyveli Kek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Hähnchen im Tontopf. Zutaten für Hähnchen im Tontopf – Güveçte Tavuk Sote 2 Hähnchenbrüste 1 Zwiebel 2 Tomaten 3 grüne Spitzpaprika 5 Knoblauchzehe 1 EL Butter 4 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Thymian 1/2 Tasse Wasser Zubereitung der Hähnchen im Tontopf – Güveçte Tavuk Sote Als erstes hacken Sie das Fleisch klein und legen Sie es in … Weiterlesen …

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Börek mit Hähnchen – Tavuklu Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Hähnchen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ümran Giz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Hähnchen. Zutaten für Börek mit Hähnchen – Tavuklu Börek 5 Yufkablätter 1 ganzes Hähnchen (gekocht, die Hühnerbrühe behalten Sie) 2 Eier 4 EL Joghurt 4 EL Butter Salz Pfeffer Zubereitung der Börek mit Hähnchen – Tavuklu Börek Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf das Blech, das Sie zuvor mit Öl bestreichen. Bestreichen Sie es mit der … Weiterlesen …

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Gemüsen aus dem Ofen – Fırında Karışık Sebze

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Gemüsen aus dem Ofen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ümran Giz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Gemüsen aus dem Ofen. Zutaten für Gemüsen aus dem Ofen – Fırında Karışık Sebze 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 Zucchini 1 Kartoffel 1 Tomate 1 TL Thymian Salz Pfeffer 1 Glas Goudakäse (gerieben) Zubereitung der Gemüsen aus dem Ofen – Fırında Karışık Sebze Als erstes schneiden Sie die Gemüsen klein. Sautiren Sie die Zwiebel mit den Knoblauchzehen in einer … Weiterlesen …

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Gefüllte Teigtaschen – Yufka Mantısı

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte Teigtaschen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Meyveli Kek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten Teigtaschen. Zutaten für Gefüllte Teigtaschen – Yufka Mantısı 4 Yufkablätter FÜR DIE FÜLLUNG 250 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer FÜR DIE SOßE Knoblauch Joghurt 1 EL Butter 2-3 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 1/2 Glas Wasser (warm) Zubereitung der Gefüllte Teigtaschen – Yufka Mantısı Als erstes geben Sie die geriebene Zwiebel, das Hackfleisch, den … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Mayalı Gül Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ümran Giz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Mayalı Gül Böreği 2 TL Trockenhefe 1 EL Zucker oder Honig 100 ml Milch (lauwarm) 150 ml Milch (lauwarm) 1/2 TL Salz 2 Eier 2 EL Olivenöl 1/2 TL Essig oder Zitronensaft 100 Gramm Butter (geschmolzen) ZUM BESTREICHEN 1 Eidotter 2 EL Milch Zubereitung der Türkisches Gebäck – Mayalı Gül Böreği Als erstes … Weiterlesen …

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Kartoffel mit Hähnchen – Tavuklu Patates

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kartoffel mit Hähnchen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ümran Giz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kartoffeln mit Hähnchen. Zutaten für Kartoffel mit Hähnchen – Tavuklu Patates 3-4 Kartoffeln 1 Hähnchenbrust 1 1/2 Gläser Cheddar Käse (gerieben) 4 Lauchzwiebel Salz Pfeffer 1/2 Glas Schlagsahne 2 EL Butter Zubereitung der Kartoffel mit Hähnchen – Tavuklu Patates Als erstes hacken Sie das Fleisch klein in geben Sie es auf das Glasblech. Geben Sie die Kartoffeln, die Sie würfeln … Weiterlesen …

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