Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kebabspieße mit Auberginen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Fatma Mermer, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kebabspieße mit Auberginen. Zutaten für Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab 8 Auberginen 2 Tomaten FÜR DEN KEBAB 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 25 gramm Paniermehl 2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Kreuzkümmel Thymian Paprikapulver FÜR DIE SOßE 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikamark 400 ml Wasser (kochend) Zubereitung der Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab Als erstes … Weiterlesen …

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Frikadellen im Tontopf – Güveçte Köfte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Frikadellen im Tontopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Aybik, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen im Tontopf. Zutaten für Frikadellen im Tontopf – Güveçte Köfte 500 Gramm Hackfleisch 1/2 Bund Petersilie 1 Zwiebel Salz Pfeffer Paprikaflocken Frikadellengewürz nach Wahl 2 grüne Spitzpaprika 1 EL Tomatenmark 1 Tomate Etwas Olivenöl Goudakäse Zubereitung der Frikadellen im Tontopf – Güveçte Köfte Als erstes geben Sie das Hackfleisch, die Zwiebel, die Petersilie, den Salz und die Gewürze … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck mit Schafskäse – Midye Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck mit Schafskäse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Berna Özcan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck mit Schafskäse. Zutaten für Türkisches Gebäck mit Schafskäse – Midye Poğaça 2 Eier 240 Gramm Joghurt 100 ml Öl 1 TL Trockenhefe 1 EL Zucker 1 EL Essig 1/2 Packung Backpulver 400 Gramm Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 200 Gramm Schafskäse 1/2 Bund Petersilie ZUM BESTREICHEN Butter Zubereitung der Türkisches Gebäck mit Schafskäse – Midye … Weiterlesen …

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Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Pfannkuchen mit Spinat zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Berna Özcan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Pfannkuchen mit Spinat. Zutaten für Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek 1 KG Mehl 1 TL Salz 600-650 ml Wasser FÜR DIE FÜLLUNG 1 KG Spinat 3 Zwiebeln Olivenöl Salz Pfeffer Paprikaflocken Schafskäse (nach Wunsch) Zubereitung der Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten für den Teig einer Schale zu … Weiterlesen …

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Ali Nazik Rezept

Heute stelle ich Ihnen ein Ali Nazik Rezept vor. Das Rezept habe ich von Aybik, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Ali Nazik Rezept. Zutaten für Ali Nazik Rezept 200 Gramm Hackfleisch 2 Auberginen Salz Pfeffer 250 Gramm Joghurt 1 grüne Spitzpaprika 2 Knoblauchzehe 100 Gramm Butter 1/2 TL Paprikapulver Zubereitung der Ali Nazik Rezept Als erstes backen Sie die Auberginen bis sie weich werden. Schälen Sie es und schneiden Sie es klein. Geben Sie den Joghurt, die Knoblauchzehe und die Auberginen einer Schale zu … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Puf Börekler

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Zeynep Özay, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Puf Börekler 200 Gramm Mehl 240 Gramm Joghurt 1 Ei 1/2 TL Salz 1 Packung Backpulver Wasser 100 Gramm Schafskäse Olivenöl Zubereitung der Türkisches Gebäck – Puf Börekler Als erstes geben Sie das Mehl, das Ei, den Backpulver, den Salz und den Joghurt einer Schale zu und rühren Sie es. Geben … Weiterlesen …

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Kartoffel-Fleischeintopf – Haşlama

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kartoffel-Fleischeintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nurlu Mutfaklar, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Kartoffel-Fleischeintopf. Zutaten für Kartoffel-Fleischeintopf – Haşlama 1/2 KG Koteletten 3 Kartoffeln 3 Karotten 100 ml Öl 2 Liter Wasser Salz Pfeffer Pfefferminzgewürz Zubereitung der Kartoffel-Fleischeintopf – Haşlama Als erstes lassen Sie die Kartoffeln und die Karotten in einem Kochtopf kochen. Das Fleisch wird in einem anderen Kochtopf gekocht. Schälen Sie die Kartoffeln und die Karotten und schneiden Sie es. Als … Weiterlesen …

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Börek mit Porree – Kıymalı Pırasalı Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Porree zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Naz Mutfak, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Porree. Zutaten für Börek mit Porree – Kıymalı Pırasalı Börek 5 Yufkablätter 1-1 1/2 KG Porree 100-150 Gramm Hackfleisch 1 EL Paprikamark Salz Pfeffer Paprikapulver 200 ml Wasser 300 ml Öl Zubereitung der Börek mit Porree – Kıymalı Pırasalı Börek Als erstes schneiden Sie den Porree klein. Braten Sie den Porree in Öl. Geben Sie das … Weiterlesen …

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Zucchinipuffer – Kabak Mücver

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Zucchinipuffer zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Zucchinipuffer. Zutaten für Zucchinipuffer – Kabak Mücver 3 Zucchini 2 Knoblauchzehe 75 Gramm Mehl 2 Eier 50 ml Öl 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Dill Etwas Pfefferminzblätter Salz Pfeffer Paprikaflocken Zubereitung der Zucchinipuffer – Kabak Mücver Als erstes schneiden Sie alle Zutaten klein und zerkleinern Sie die Zucchini mit einer Reibe. Rühren Sie es. Nehmen Sie kleine Stücke von der Mischung ab und geben … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Parmak Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Zeynep Özay, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Parmak Börek 3 Yufkablätter 1 EL Butter FÜR DIE FÜLLUNG 100 Gramm Schafskäse ZUM BESTREICHEN 1 Eidotter ZUM DARÜBER STREUEN Schwarzkümmel Zubereitung der Türkisches Gebäck – Parmak Börek Als erstes lassen Sie die Butter in einer Pfanne schmelzen. Geben Sie ein wenig Wasser dazu. Legen Sie das erste Yufkablatt auf die … Weiterlesen …

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