Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kebabspieße mit Auberginen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Fatma Mermer, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kebabspieße mit Auberginen. Zutaten für Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab 8 Auberginen 2 Tomaten FÜR DEN KEBAB 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 25 gramm Paniermehl 2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Kreuzkümmel Thymian Paprikapulver FÜR DIE SOßE 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikamark 400 ml Wasser (kochend) Zubereitung der Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab Als erstes … Weiterlesen …