Monat: Mai 2019

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck aus der türkischen Stadt Kayseri (Anatolien) zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Gülay, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Yağlama FÜR DEN TEIG 400 ml Milch (lauwarm) 100 Gramm Joghurt 50 ml Öl 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Würfel Hefe FÜR DIE FÜLLUNG 700 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikamark 3-4 grüne Spitzpaprika 3-4 Kapia Paprika Etwas Petersilie 100 … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie frittierte Teigstücke zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nevince, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die frittierten Teigstücke. Zutaten für Frittierte Teigstücke – Yuvarlak Pişi 1 Packung Trockenhefe 100 ml Milch (lauwarm) 1 TL Zucker 1 Ei 120 Gramm Joghurt 300 Gramm Mehl 1 TL Salz ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Frittierte Teigstücke – Yuvarlak Pişi Als erstes geben Sie Milch, die Trockenhefe und den Zucker einer Schale zu und rühren Sie es. Geben Sie nacheinander … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen ein Bazlama Rezept vor. Das Rezept habe ich von der lieben Nevince, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier das Bazlama Rezept. Zutaten für Türkische Bazlama Rezept 180 ml Milch (lauwarm) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Zucker 2 EL Öl 200 Gramm Mehl 1 TL Salz Zubereitung der Türkische Bazlama Rezept Als erstes geben Sie die Milch, die Trockenhefe und den Zucker einer Schale zu und rühren Sie es. Geben Sie nacheinander alle Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein … Weiterlesen …