Monat: Mai 2019 - Seite 3 - Türkische Rezepte

Pfannkuchen mit Gouda – Kaşarlı Gözleme

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Pfannkuchen mit Gouda zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nevince, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Pfannkuchen mit Gouda. Zutaten für Pfannkuchen mit Gouda – Kaşarlı Gözleme 4 Yufkablätter 100 Gramm Goudakäse (gerieben) ZUM BESTREICHEN 40 ml Öl 80 ml Wasser Zubereitung der Pfannkuchen mit Gouda – Kaşarlı Gözleme Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und Geben Sie die Füllung darauf. Formen Sie es, wie auf den Bildern. Braten Sie den … Weiterlesen …

Frikadellen mit Fladen – Leziz Pideli Köfte

Frikadellen

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Frikadellen mit Fladen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nevince, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen mit Fladen. Zutaten für Frikadellen mit Fladen – Leziz Pideli Köfte FÜR DIE FRIKADELLEN 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehe 2 Scheiben altbackenes Brot 1 Ei Etwas Petersilie Salz Pfeffer FÜR DIE SOßE 1 EL Öl 1 TL Paprikamark 2-3 EL Tomatenmark 400 ml Wasser Salz Pfeffer FÜR DEN BODEN Fladenbrot 2-3 EL Butter Zubereitung der Frikadellen … Weiterlesen …

Börek mit Käse (Rosenform) – Peynirli Gül Poğaça

Türkische Börek Rezept

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Käse. Zutaten für Börek mit Käse (Rosenform) – Peynirli Gül Poğaça 180 ml Milch (lauwarm) 200 ml Wasser 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker 2 Eier (davon 1 Eidotter zum bestreichen) 180 ml Öl 500 Gramm Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 100 Gramm Schafskäse Etwas Petersilie Zubereitung der Börek mit Käse (Rosenform) – Peynirli Gül Poğaça Als erstes … Weiterlesen …

Lokales Fleischgericht – Eli Böğründe

Fleischgerichte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein lokales Fleischgericht zubereiten können. Es ist ein Rezept aus der anatolischen Küche aus der Stadt Kahramanmaraş. Das Rezept habe ich von der lieben Nevince, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das lokale Fleischgericht. Zutaten für Lokales Fleischgericht – Eli Böğründe 500 Gramm Lammfleisch oder Rindfleisch 2 Zwiebeln Knoblauchzehe 2 Tomaten 2 grüne Spitzpaprika 2 Kapia Paprika Salz Pfeffer Thymian Paprikaflocken 1-2 EL Butter FÜR DIE SOßE 80 ml Milch 50 ml Öl Zubereitung der Lokales Fleischgericht – Eli … Weiterlesen …

Türkische Teigtaschen – Paçanga Böreği

Türkische Blätterteig Rezepte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkische Teigtaschen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Sabiha Öztürk, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkischen Teigtaschen. Zutaten für Türkische Teigtaschen – Paçanga Böreği 3 Yufkablätter 200 Gramm Pastırma (türkische Fleischspezialität) 200 Gramm Goudakäse (gerieben) 2 rote Paprika 3 Tomaten 1/2 Bund Petersilie ZUM BRATEN 200 ml Öl Zubereitung der Türkische Teigtaschen – Paçanga Böreği Als erstes braten Sie die Paprika in 2 EL Öl. Geben Sie die Tomaten dazu und braten Sie es. … Weiterlesen …