Weitere türkische Gerichte. Rezepte die in keine Kategorie passen. Von Vorspeisen bis Beilagen. Entdecke die Vielfalt.
Kleine Gerichte zum Teilen. Haydari, Acılı Ezme, Patlıcan Salatası. Vor dem Hauptgang serviert. Mit Brot und Rakı.
Türşu – eingelegtes Gemüse. Turşu gehört zu jedem Essen. Selbst einlegen ist einfach. Essig, Salz, Knoblauch.
Jede Region hat Spezialitäten. Vom Schwarzen Meer die Hamsi-Gerichte. Aus dem Südosten scharfe Rezepte. Die Türkei ist vielfältig.
Stöbere durch unsere Rezepte. Probiere Neues aus. Die türkische Küche überrascht immer wieder.
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hatice Yüksel, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Ağzı Açık (30-35 Stücke) 2 Gläser Wasser … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Walnüsse mit Traubensirup zubereiten können. Das Rezept habe ich von Eylen Ceylan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Walnüsse mit Traubensirup. Zutaten für Walnüsse mit Traubensirup – Cevizli Sucuk 1 1/2 KG Traubensirup 1 … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie köstliche Sesamringe zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nurdan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sesamringe. Zutaten für Sesamringe – Sokak Simidi Sesam Traubensirup FÜR DEN TEIG 250 ml Wasser (lauwarm) … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkischen Pfannkuchen mit Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nurdan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den türkischen Pfannkuchen mit Hackfleisch. Zutaten für Gözleme Rezept mit Hackfleisch – Kıymalı Gözleme … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Aşure zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Kevser Kuru, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für Aşure. Zutaten für Aşure 1/2 KG Weizen (Buğday, über Nacht ins Wasser legen) 1 Glas Kichererbsen (über … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkisches Brot zubereiten können. Das Rezept habe ich von Füsunun Mutfağı, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den türkische Brot. Zutaten für Türkisches Brot – Katmer 2 Gläser Milch (lauwarm) 1 Glas Wasser (lauwarm) 1 … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Manti zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Necla Turhan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Manti. Zutaten für Manti – Kayseri Mantısı FÜR DEN TEIG 1 Ei 2 Gläser Wasser 2 … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Bulgursalat (lokal) zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Necla Turhan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Bulgursalat (lokal). Zutaten für Bulgursalat (lokal) – Hatay Usulü Kısır 2 Gläser Weizengrütze (fein) 2 … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Sardellen am Spieß zubereiten können. Das Rezept habe ich von Necla Turhan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sardellen am Spieß. Zutaten für Sardellen am Spieß – Hamsi Şiş 1 KG Sardellen 1 TL … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkischen Pfannkuchen mit Sucuk und Spinat zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Pfannkuchen mit Sucuk und Spinat. Zutaten für Pfannkuchen mit Sucuk und Spinat … Weiterlesen