Türkische Blätterteig Rezepte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein köstliches türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von Damak Tadı, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – İçli Burma Yufkablätter (Baklava) 1 KG Mangold 2 Gläser Reis 1 Glas Rosinen Salz 1 Zwiebel 1 Tomate (gerieben) 3-4 Gläser Wasser Olivenöl Butter (geschmolzen) Zubereitung der Türkisches Gebäck – İçli Burma Als erstes schneiden Sie den Mangold und lassen es kochen. Dann braten Sie die Zwiebel in einem Kochtopf mit Olivenöl. Geben Sie … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Tortellini aus Yufka zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfak Güncesi, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Tortellini aus Yufka. Zutaten für Tortellini aus Yufka – Yufka Mantısı 4 Yufkablätter 300 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1 Tasse Öl 1 Tasse Ayran FÜR DIE SOßE Joghurt mit Knoblauch Butter Paprikaflocken Pfefferminzgewürz Zubereitung der Tortellini aus Yufka – Yufka Mantısı Als erstes zerkleinern Sie die Zwiebel in einer Küchenmaschine. Geben Sie die Zwiebel, das Hackfleisch, den Salz und den … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von Filiz’in Mutfağı, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Kartoffel. Zutaten für Börek mit Kartoffel – Büzgülü Patatesli Börek 4 Yufkablätter 1 Tasse Wasser 1 Tasse Öl FÜR DIE FÜLLUNG 4 Kartoffel (gekocht, püriert) 1 Zwiebel Öl Salz Pfeffer Pfefferminzgewürz ZUM BESTREICHEN Eidotter 3 EL Öl Zubereitung der Börek mit Kartoffel – Büzgülü Patatesli Börek Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und bestreichen es mit … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Petersilie zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Elanur, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Petersilie. Zutaten für Börek mit Petersilie – Maydonozlu Börek 1 Packung Yufkablätter (für Baklava) 1/2 Bund Petersilie 250 Gramm Schafskäse 3 Gläser Joghurt 2 Eier 1 Tasse Öl Zubereitung der Börek mit Petersilie – Maydonozlu Börek Als erstes geben Sie den Schafskäse und die Petersilie einer Schale zu und rühren es. Dann geben Sie den Joghurt, die Eier und … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkische Börek zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hanife, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkischen Börek. Zutaten für Türkische Börek – Pileli Börek 3 Yufkablätter 2 Gläser Joghurt 2 Eier 1/2 Glas Öl Zubereitung der Türkische Börek – Pileli Börek Als erstes geben Sie das Öl, die Eier und den Joghurt einer Schale zu und rühren es ordentlich. Legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und bestreichen Sie die vier Seiten mit der Mischung. Falten … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Vogelnest Börek zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hanife, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Vogelnest Börek. Zutaten für Vogelnest Börek – Kuşyuvası Börek 7 EL Öl 2 EL Joghurt 2 Yufkablätter Spinat Hüttenkäse ZUM BESTREICHEN Öl Eidotter Joghurt Zubereitung der Vogelnest Börek – Kuşyuvası Börek Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und bestreichen es mit der Mischung aus Öl und Joghurt. Legen Sie das zweite Yufkablatt darauf und bestreichen Sie es ebenfalls … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek im Blech mit Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hanife, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek im Blech mit Kartoffel. Zutaten für Börek im Blech mit Kartoffel – Patatesli Tepsi Böreği 2 Yufkablätter 2 EL Mehl 1 Tasse Wasser 3-4 Kartoffel (gekocht) Salz Zubereitung der Börek im Blech mit Kartoffel – Patatesli Tepsi Böreği Als erstes geben Sie das Mehl und das Wasser einer Schale zu und rühren es. Bestreichen Sie den Blech mit … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie praktischen Wasserbörek zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Handan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den praktischen Wasserbörek. Zutaten für Praktische Wasserbörek – Pratik Su Böreği 6 Yufkablätter 1 Glas Milch 1 Glas Wasser 1/2 Glas Öl 1 Packung Backpulver 3 Eier FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Petersilie Zubereitung der Praktische Wasserbörek – Pratik Su Böreği Als erstes rollen Sie die Yufkablätter ein und schneiden Sie es in kleine Stücke. Geben Sie alle Zutaten für die Soße einer Schale … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Porree zubereiten können. Das Rezept habe ich von Geldeyeme, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Porree. Zutaten für Börek mit Porree – Pırasalı Gül Böreği 5 Yufkablätter Porree 1 Karotte 1/2 TL Pfeffer 1 EL Butter 2 Eidotter Schwarzkümmel Zubereitung der Börek mit Porree – Pırasalı Gül Böreği Als erstes bereiten Sie die Füllung zu. Schneiden Sie den Porree klein und geben Sie es mit der geriebenen Karotte einer Pfanne zu. Geben Sie die Butter und … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Hackfleisch und Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nalan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Hackfleisch und Kartoffel. Zutaten für Börek mit Hackfleisch und Kartoffel – Kıymalı Patatesli Börek 4 1/2 Yufkablätter 1 Glas Öl 220 ml Mineralwasser 2 Eier (Eiweiße für den Teig, Eidotter zum bestreichen) FÜR DIE FÜLLUNG 400 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebel 3 Kartoffel (gerieben) 1/2 Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprikaflocken Öl Zubereitung der Börek mit Hackfleisch und Kartoffel … Weiterlesen …