Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleischeintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Sengül Yıldırım Celik. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Fleischeintopf.
Zutaten für Fleischeintopf – Tas Kebabı
(Für 3 Personen)
- 500 Gramm Rind-, Kalb- oder Lammfleisch
- 3 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 3 Knoblauchzehe
- 1 EL Paprikamark
- 250 ml Wasser
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der Fleischeintopf – Tas Kebabı
Als erstes hacken Sie das Fleisch klein. Braten Sie das Fleisch an bis es sein Wasser ablässt und wieder einzieht. Geben Sie das Öl, die Paprika, die Knoblauchzehe, den Paprikamark und die Kartoffeln dazu und braten Sie es kurz weiter. Gießen Sie ca. 250 ml Wasser darüber. Danach schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab und lassen Sie den Fleischeintopf bei niedriger Hitze köcheln. Fertig!
Hallo. Rezept ist lecker. Im Rezept steht aber nichts drin, wie und wann die Kartoffeln eingesetzt werden. Nur als Hinweis. lieben Gruß
Guten Tag Diler Brodesser, vielen Dank, wir werden das Rezept überarbeiten.
Herzliche Grüße.
Hallo – bis wann ist denn bitte in etwa mit einem überarbeiteten Rezept zu rechnen? Lieben Dank schon im Voraus 🙂
Hallo Andrea,
das Rezept wurde überarbeitet und aktualisiert.
Herzliche Grüße,
Türkische Gerichte Team
hallo! das ist nun das zweite Rezept was ich nachgekocht habe. Sehr lecker!
Leider steht bei beiden Rezepten immer nur: Pfeffer und Salz. Wenn man sich genau an dieses Rezept hält würde es aber nicht so schmecken. Ich würze ordentlich mehr und mit anderen Gewürzen und denke, dass gerade in der Türkischen Küche nicht nur mit Pfeffer und Salz gemischt wird. Ich fände es gut, wenn bei einigen Rezepten noch passende Gewürze ergänzt würden.
So sehe ich es auch.
Würzen ist sehr wichtig.
Dorothea
Hallo, wollte fragen für wieviel Personen das Rezept ist? Da ich wissen muss ob man das doppelte an Zutaten braucht… LG
Ein sehr leckeres Gericht, aber was ich euch ans Herz legen würde ist nicht nur mit Salz und Pfeffer zu würzen. Da ich seit über 2 Jahren mit einem Türken zusammen bin, kann ich sagen das definitiv Nicht nur mit Salz und Pfeffer gewürzt wird.
Habe auch noch eine Tomate klein geschnitten und kurz mit dem Rest mit braten lassen und es war wirklich sehr lecker
Wie lange muss das kochen?