Frikadellen mit Petersilie – Maydanozlu Köfte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Frikadellen mit Petersilie zubereiten können. Das Rezept habe ich von Lezzet Yıldız, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen mit Petersilie.

Zutaten für Frikadellen mit Petersilie – Maydanozlu Köfte

• 1/2 KG Hackfleisch
• 1 Packung Gewürzmischung (ızgara Köfte harcı, in türkischen Märkten erhältlich)
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Wasser
• 2-3 Knoblauchzehe
• 1/2 Bund Petersilie

Zubereitung der Frikadellen mit Petersilie – Maydanozlu Köfte

Als erstes geben Sie alle Zutaten nacheinander einer Schale zu und mischen Sie es. Nehmen Sie kleine Stücke von der Mischung ab und formen Sie die Frikadellen. Legen Sie es auf das Blech und backen Sie die Frikadellen bei 200 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!