Frikadellen

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie köstliche Frikadellen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Yeliz, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die köstlichen Frikadellen. Zutaten für Köstliche Frikadellen – Kasap Köfte 500 Gramm Hackfleisch (Rind) 2 Knoblauchzehe 1 Ei 1 Zwiebelsaft 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Paprikaflocken 1/2 TL Thymian 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Karbonate 3 EL Paniermehl Etwas Petersilie ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Köstliche Frikadellen – Kasap Köfte Als erstes geben sie alle Zutaten einer Schale zu und mischen sie es ordentlich. Den … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Käsebällchen zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Käsebällchen. Zutaten für Käsebällchen – Peynir Köftesi 250 Gramm Schafskäse 100 Gramm Goudakäse 1 Ei 3 Scheiben altbackenes Brot Petersilie Dill Paprikaflocken Pfeffer Thymian Zubereitung der Käsebällchen – Peynir Köftesi Als erstes zerkleinern sie den Schafskäse, den Goudakäse und das altbackene Brot in einer Küchenmaschine. Hacken sie etwas Petersilie und etwas Dill klein. Geben sie alle Zutaten einer Schale zu und mischen sie es ordentlich. Nach … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Frikadellen Schaschlikspieße zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen Schaschlikspieße. Zutaten für Frikadellen Schaschlikspieße – Köfteli Çöp Şiş 300 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel Knoblauchzehe Petersilie Salz Paniermehl oder altbackenes Brot Gewürze nach Wunsch AUßERDEM Kartoffel Auberginen Grüne Spitzpaprika Schaschlikspieße ZUM DARAUF GEBEN 1 1/2 Gläser Wasser 1 EL Tomatenpaste Zubereitung der Frikadellen Schaschlikspieße – Köfteli Çöp Şiş Als erstes geben sie alle Zutaten für die Frikadellen einer Schale zu und mischen es ordentlich. … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie gerollte Frikadelle zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gerollte Frikadelle. Zutaten für Gerollte Frikadelle – Rulo Köfte FÜR DEN MANTEL 500 Gramm Hackfleisch 1/2 TL Karbonate 1 TL Salz 1 TL Pfeffer FÜR DIE FÜLLUNG 1/2 Konserve Garnitur 1/2 Konserve Mais 3-4 Scheiben Goudakäse ALS BEILAGE 2 Kartoffel 1 1/2 EL OlivenölPaprikaflocken Thymian Zubereitung der Gerollte Frikadelle – Rulo Köfte Als erstes geben sie alle Zutaten für den Mantel einer Schale zu und … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkische Frikadellen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Seda, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkischen Frikadellen. Zutaten für Türkische Frikadellen – Cızbız Köfte 300-400 Gramm Hackfleisch 3 EL Paniermehl Paprikaflocken Thymian 2 Knoblauchzehe Etwas Petersilie (nach Wunsch) Zubereitung der Türkische Frikadellen – Cızbız Köfte Geben sie alle Zutaten einer Schale zu und mischen sie es ordentlich. Nehmen sie kleine Stücke von der Mischung ab und formen sie es. Braten sie es in einer Pfanne mit etwas … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Frikadellen mit Grieß zubereiten können. Diese Frikadellen sind ganz einfach und schnell zuzubereiten und sie schmecken köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen mit Grieß. Zutaten für Frikadellen mit Grieß – Irmikli Köfte ½ KG Hackfleisch 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 4 EL Grieß 1 Ei Petersilie Pfeffer Paprikaflocken Thymian Kreuzkümmel ½ TL Karbonate 3-4 Tropfen Zitronensaft Olivenöl Zubereitung der Frikadellen mit Grieß – Irmikli Köfte Als erstes geben sie die Zwiebel und die Knoblauchzehe der Küchenmaschine zu und zerkleinern es. Geben sie das Hackfleisch, die Zwiebel, die Knoblauchzehe, den Grieß, das Ei, … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Auberginen Spieße zubereiten können. Es ist ein sehr beliebtes und bekanntes türkisches Gericht. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Auberginen Spieße. Zutaten für Auberginen Spieße – Patlıcan Şaşlık 2 Auberginen 2-3 Kartoffel 2 Tomaten 1-2 grüne Spitzpaprika Petersilie Zwiebel Tomatenpaste Salz Pfeffer Thymian Pfefferminzgewürz Andere Gewürze nach Wunsch FÜR DİE FRİKADELLEN 400 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 3 EL zerkleinertes Altbrot 1 Ei ½ Bund Petersilie (nach Wunsch) Salz Pfeffer Kreuzkümmel Zubereitung der Auberginen Spieße – Patlıcan Şaşlık Als erstes schälen sie die … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Izmir Frikadellen zubereiten können. Es ist ein sehr bekanntes und beliebtes Gericht aus der türkischen Küche und schmeckt wirklich köstlich. Außerdem ist es ganz einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Izmir Frikadellen. Zutaten für Izmir Frikadellen – Izmir Köftesi 3-4 Kartoffel 2-3 Tomaten 3-4 grüne Spitzpaprika 1 EL Tomatenpaste Thymian FÜR DIE FRIKADELLEN 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel (gerieben) 1 Ei Gewürzmischung (Tuzot, in türkischen Märkten erhältlich) 1 Glas altbackenes Brot (mit der Küchenmaschine zerkleinert) Paprikapulver Pfeffer Pfefferminzgewürz Zubereitung der Izmir Frikadellen – Izmir Köftesi Als erstes geben sie alle Zutaten für … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Frikadellen mit Goudakäse vorbereiten können. Es ist mal was anderes und ein ganz einfaches Rezept. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Der Goudakäse wird nicht gerieben, sondern als Stücke in die Frikadelle gelegt, weil der Käse sonst beim Braten raus kommt und beim abkühlen sehr schnell wieder einfriert. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Frikadellen mit Goudakäse. Zutaten für Frikadellen mit Goudakäse – Kaşarlı Köfte 450 Gramm Hackfleisch 2 Eier 200 Gramm Paniermehl 1 Zwiebel 2 TL Salz Eine Prise Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Paprikaflocken 1 TL Frikadellen Gewürz … Weiterlesen …