Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hausgemachte Bulgur Salat Einfach Rezept zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den hausgemachten Bulgur Salat Rezept.
Zutaten
- 1/2 KG Weizengrütze (fein)
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Pfefferminze
- 1 Kapia Paprika
- 2 grüne Spitzpaprika
- 1 Zitrone
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Sumach
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Paprikaflocken
- 3 EL Granatapfelsirup
- 1 Teeglas Öl
- 4 EL Tomatenmark
Zubereitung
- Weizengrütze in eine Schale geben, Salz darüber streuen und ungefähr 1/2 Liter kochendes Wasser darüber gießen
- Schale mit einem Tuch abdecken und quellen lassen
- in dieser Zeit Petersilie, Pfefferminze und Paprika klein schneiden
- Öl und Tomatenmark in die Weizengrütze geben und vermischen
- Gewürze, Paprika, Petersilie und Pfefferminze dazugeben und gut vermischen
- als letztes Zitronensaft und Granatapfelsirup dazugeben und noch einmal vermischen
- Guten Appetit!
Ich kenne das Rezept von der Familie meines Mannes und habe es heute das erste Mal selbst gemacht und dieses Rezept benutzt und ich muss sagen es ist perfekt geworden meiner Meinung nach sehr zum empfehlen.