Reis mit Hähnchen – Türkische Tavuk Pilav Rezept
Wenn man über Streetfood in Istanbul spricht, kommt Reis mit Hühnchen an erster Stelle. Vor allem wird es abends in fast allen Stadtteilen verkauft. Der Tarihi Unkapanı Pilavcısı ist das berühmteste Reis mit Hühnchen-Restaurant in Istanbul. Wir empfehlen Ihnen dieses Restaurant zu besuchen, wenn Sie in Istanbul sein sollten. Zutaten 500 Gramm Hähnchenbrust FÜR DEN REIS 300 Gramm Reis 2 EL Butter 2 EL Öl 400 ml Wasser (Hähnchenbrühe) 1 TL Salz ALS BEILAGE Eingelegte Gemüsen, wie Gurke, Paprika usw. Zubereitung Als erstes legen Sie das Fleisch in ein Kochtopf. Gießen Sie das Wasser darüber und geben Sie das Salz … Weiterlesen …