Kebab

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Cökertme Kebabi zubereiten können. Es ist ein sehr köstliches Gericht, dessen Rezept ich von einer türkischen Bloggerin habe. Außerdem ist es einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Cökertme Kebabi. Zutaten für Cökertme Kebabi – Kebab aus Bodrum 4 Kartoffel 250 Gramm Rindfleisch 3 Tomaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehe 3 EL Joghurt Öl Salz Pfeffer Thymian Zubereitung der Cökertme Kebabi – Kebab aus Bodrum Als erstes hacken sie das Fleisch klein und geben es der Pfanne zu, die sie zuvor erhitzen. Sautieren sie das Fleisch bis es weich wird. Schneiden sie … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kebabspieße mit Auberginen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Fatma Mermer, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kebabspieße mit Auberginen. Zutaten für Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab 8 Auberginen 2 Tomaten FÜR DEN KEBAB 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 25 gramm Paniermehl 2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Kreuzkümmel Thymian Paprikapulver FÜR DIE SOßE 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikamark 400 ml Wasser (kochend) Zubereitung der Kebabspieße mit Auberginen – Patlıcanlı Şiş Kebab Als erstes … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kebab im Blech zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Defne, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Kebab im Blech. Zutaten für Kebab im Blech – Leziz Tepsi Kebabı 1 KG Hackfleisch 2 rote Paprika 1 Bund Petersilie 4 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zubereitung der Kebab im Blech – Leziz Tepsi Kebabı Als erstes schneiden Sie die Paprika, die Knoblauchzehe und die Petersilie klein. Geben Sie nacheinander alle Zutaten einer Schale zu und kneten Sie es. Teilen Sie die … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kebab in Backpapier zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Kübra Demirhan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Kebab in Backpapier. Zutaten für Kebab in Backpapier – Pratik Kağıt Kebabı 1/2 KG Rindfleisch 3 Kartoffeln 1 Karotte Etwas Erbsen 1 Tomate 10-15 Schalotten 2 grüne Spitzpaprika 2 EL Tomatenmark Butter Salz Pfeffer Thymian Paprikapulver Zubereitung der Kebab in Backpapier – Pratik Kağıt Kebabı Als erstes schneiden Sie die Gemüsen (außer die Schalotten) klein. Geben Sie diese Gemüsen und … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Auberginenpäckchen mit Hack zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Auberginenpäckchen mit Hack. Zutaten für Auberginenpäckchen mit Hack – Kürdan Kebabı 4 Auberginen 1-2 Tomaten oder 8-10 Cherry Tomaten 2 grüne Spitzpaprika 1 EL Tomatenmark 300 ml Wasser Salz Thymian FÜR DIE HACKKLÖßE 300 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Paprikaflocken 1 Ei 3 EL Paniermehl 1/2 TL Natron Zubereitung der Auberginenpäckchen mit Hack – Kürdan Kebabı Als … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Iskender Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Aslı Altan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Iskender Kebab. Zutaten für İskender Rezept 2 KG Rinderfilet 1 Fladenbrot 3 grüne Spitzpaprika 2 Tomaten Joghurt FÜR DIE SOßE Olivenöl Pfeffer Thymian Rosmarin Lorbeer ZUM SERVIEREN Tomatenmark Butter Zubereitung der İskender Rezept Als erstes geben Sie alle Zutaten für die Soße einer Schale zu und legen Sie das Fleisch in die Soße (marinieren). Lassen Sie es ungefähr 1-2 Stunden im … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkischen Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den türkischen Kebab. Zutaten für Türkischer Kebab – Gelelli Kebabı 5 Auberginen (gebacken) 1 KG Rindfleisch oder Lammfleisch 2 Knoblauchzehe 2-3 Tomaten 3-4 grüne Spitzpaprika 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikamark Butter Salz Pfeffer Paprikaflocken Zubereitung der Türkischer Kebab – Gelelli Kebabı Als erstes schälen Sie die Auberginen, die Sie zuvor backen und schneiden Sie es klein. Streuen Sie den Salz darüber und … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie hausgemachte Beyti zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den hausgemachten Beyti. Zutaten für Hausgemachte Beyti – Evde Beyti 2 Yufkablätter 1/2 Glas Mischung aus Wasser und Öl FÜR DIE FRIKADELLEN 350 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel (gerieben) 2 Knoblauchzehe 1 Ei 1 EL Tomatenmark oder Paprikamark 1 Kapia Paprika Etwas Petersilie Etwas altbackenes Brot oder Paniermehl Salz Pfeffer Kreuzkümmel Andere Gewürze nach Wunsch FÜR DIE SOßE 1 EL Butter 1 Knoblauchzehe … Weiterlesen …