32 türkische Salate und Vorspeisen: Çoban Salatası, Cacık, Babaganuş, Kisir und mehr. Frisch, leicht und voller Geschmack.
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Auberginensalat mit Isot zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Semiha, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Auberginensalat mit Isot. Zutaten für Auberginensalat mit Isot – İsotlu Patlıcan Salatası 2 Auberginen 1 … Weiterlesen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Eiersalat zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Seher Kaya, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Eiersalat. Zutaten für Eiersalat – Yumurta Salatası 4 Eier 1/2 Bund Petersilie 2-3 Lauchzwiebel Salz Paprikaflocken … Weiterlesen
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie praktische türkische Gewürzpaste zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Außerdem ist es in der türkischen Küche sehr bekannt und beliebt. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die praktische türkische Gewürzpaste. Zutaten für Praktische türkische … Weiterlesen
Du bestellst Köfte und bekommst etwas Weißes dazu – das ist Piyaz. Antalyas berühmter Bohnensalat, in der Tahini-Version besonders cremig. Zutaten für Tahinli Piyaz Für den Salat: 2 Gläser weiße Bohnen (über Nacht eingeweicht) 1 Zwiebel 1 Tomate Petersilie 2 gekochte Eier Für die Tahini-Sauce: 3 EL gekochte weiße Bohnen 1 Tasse Tahini (Sesampaste) 3 … Weiterlesen
Vergiss alles, was du über Kartoffelsalat zu wissen glaubst – Patates Salatası, der türkische Kartoffelsalat, ist eine völlig andere Welt. Kein schweres Mayo-Dressing, stattdessen leichtes, fruchtiges Olivenöl und frischer Zitronensaft. In der Türkei gehört dieser Salat auf jede Meze-Tafel und ist der perfekte Begleiter zu Fisch, gegrilltem Fleisch oder einfach mit frischem Brot. Die Kombination … Weiterlesen
Feurig, würzig und voller Geschmack — Acılı Ezme ist einer der beliebtesten Meze-Dips der türkischen Küche. Dieser scharfe Dip aus fein gehackten Tomaten, grünen Paprika, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen wird in der Türkei zu fast jeder Mahlzeit gereicht. Ob als Vorspeise mit frischem Fladenbrot, als Beilage zu Köfte und Kebab oder als Teil einer großen … Weiterlesen
Der Geschmack des Kartoffelpürees wird sie bezaubern. Dieses türkische Gericht sollten sie auf jeden Fall ausprobieren. Sie können es ganz einfach vorbereiten und es schmeckt sehr sehr köstlich. Die Gewürze geben dem Kartoffelpüree noch ein tollen Geschmack. Ich kann ihnen sagen, dass es eines ihrer Lieblingsgerichte sein wird. Hier das Rezept für den türkischen Kartoffelpüree. … Weiterlesen
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Tzatziki zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Muta, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Tzatziki. Zutaten für Tzatziki – Cacık 2 Gurken 500 Gramm Joghurt 300 ml Wasser 20 ml Olivenöl … Weiterlesen