Börek mit Kartoffel und Hackfleisch – Patatesli Kıymalı Poğaça
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Börek mit Kartoffel und Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es schmeckt sehr köstlich und ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Kartoffel und Hackfleisch. Zutaten für Börek mit Kartoffel und Hackfleisch – Patatesli Kıymalı Poğaça FÜR DEN TEIG 3 Kartoffel (gekocht) 250 Gramm Butter oder Margarine (geschmolzen) 1 Packung Backpulver 500-600 Gramm Mehl 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 Eiweiße FÜR DIE FÜLLUNG 350 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebel Salz Paprikaflocken 4-5 EL Öl ZUM DARAUF SCHMIEREN 2 … Weiterlesen …