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Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkische Fladen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hacer Tandoğan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkischen Fladen. Zutaten für Türkische Fladen – Kapalı Pide FÜR DEN TEIG 2 Gläser Milch (lauwarm) 1 Glas Wasser (lauwarm) 25 Gramm Hefe oder 1 Packung Trockenhefe 2 EL Zucker 1 TL Salz Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 1/2 KG Hackfleisch 5 Zwiebeln 1/2 Tasse Öl 1 EL Butter Salz Pfeffer ZUM BESTREICHEN Butter Zubereitung der Türkische Fladen – Kapalı Pide Als … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie knusprige Fladen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Asuman, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die knusprigen Fladen. Zutaten für Knusprige Fladen – Gevrek Pide FÜR DEN TEIG 2 Eier (Eiweiße für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 1 Glas Joghurt 1 Glas Milch 1 Tasse Öl 1 Packung Backpulver 2 TL Salz 1 EL Essig Ungefähr 5 Gläser Mehl FÜR DEN BELAG 1 Zwiebel 500 Gramm Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 1/2 Tasse Öl Etwas Petersilie Salz Paprikaflocken … Weiterlesen …

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fladen mit Fleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Fladen mit Fleisch. Zutaten für Fladen mit Fleisch – Kıymalı Kavurmalı Karadeniz Pidesi FÜR DEN TEIG 2 1/2 Gläser Wasser 750 Gramm Mehl 1 TL Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz FÜR DEN BELAG 300 Gramm Lammfleisch (klein gehackt) 150 Gramm Goudakäse 2 EL Butter Salz FÜR DEN BELAG 1/2 Glas Öl 300 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebel 2 Tomaten … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie gefüllte Fladen zubereiten können. Es ist ein Gericht, welches wirklich empfehlenswert ist. Es schmeckt sehr köstlich und ist einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung der gefüllten Fladen. Zutaten für Gefüllte Fladen – Kır Pidesi 1 Ei (Eiweiß für den Teig, Eidotter zum darauf schmieren) 1 Tasse Öl 2 TL Zucker 1 TL Salz 1 Glas Wasser (lauwarm) 1 Packung Trockenhefe 3-4 Gläser Mehl Zubereitung der Gefüllte Fladen – Kır Pidesi Geben sie alle Zutaten für den Teig außer dem Mehl einer Schale zu und mischen sie es. Dann geben sie allmählich den Mehl … Weiterlesen …

Zutaten für Käsefladen – Peynirli Pide 420 Gramm Mehl 1 EL Öl 1 TL Butter 1/2 Packung Trockenhefe 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 300ml lauwarmes Wasser Schafskäse Zubereitung der Käsefladen – Peynirli Pide Zuerst geben sie den Mehl, die geschmolzene Butter, den Öl, die Hefe, Salz, Zucker und das lauwarme Wasser nacheinander einer Schüssel zu und kneten diese bis es nicht mehr an ihrer Hand klebt und weich ist. Machen sie den Deckel zu und lassen sie den Teig 30-40 Minuten ausspannen. Danach teilen sie den Teig in 5 gleichmäßige Teile und drehen diese mit Hilfe von etwas Mehl dünn und … Weiterlesen …