Jahr: 2016

Türkisches Pfannengericht im Ofen – Fırında Menemen

Türkisches Pfannengericht im Ofen - Fırında Menemen
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Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkisches Pfannengericht im Ofen zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Pfannengericht im Ofen. Zutaten für Türkisches Pfannengericht im Ofen – Fırında Menemen Grüne Spitzpaprika Tomaten 1-2 Knoblauchzehe Eier Salz Pfeffer Paprikapulver Paprikaflocken Olivenöl Zubereitung der Türkisches Pfannengericht im Ofen – Fırında Menemen Als erstes waschen sie die Paprika und schneiden es in kleine Stücke. Geben sie einer Pfanne etwas Olivenöl und den Paprika zu und braten sie es. Schälen sie die Tomaten und schneiden sie es in kleine Stücke Würfel. … Weiterlesen …

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Sellerie mit Orangen und Olivenöl Rezept

Sellerie mit Orangen und Olivenöl - Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Sellerie mit Orangen und Olivenöl zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Dieses Gericht können sie je nach Wunsch warm oder kalt servieren. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sellerie mit Orangen und Olivenöl. Zutaten für Sellerie mit Orangen und Olivenöl Rezept 1 Sellerie 2 Kartoffel 2 Karotten 2-3 Knoblauchzehe 2 Zwiebel 1 Glas Erbsen 1 Tasse Olivenöl 2 Orangen 1 Zitrone 2 Würfelzucker Salz ZUM DEKORİEREN Dill Petersilie Zitronen (Scheiben) Zubereitung der Sellerie mit Orangen und Olivenöl Rezept Als erstes schälen sie die … Weiterlesen …

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Pfannkuchen mit Spinat und Käse – Ispanaklı Peynirli Gözleme

Pfannkuchen mit Spinat und Käse - Ispanaklı Peynirli Gözleme

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Pfannkuchen mit Spinat und Käse zubereiten können. Türkischer Pfannkuchen ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der türkischen Küche. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Pfannkuchen mit Spinat und Käse. Zutaten für Pfannkuchen mit Spinat und Käse – Ispanaklı Peynirli Gözleme FÜR DEN TEİG 1 KG Mehl Wasser (lauwarm) Eine Prise Salz FÜR DİE FÜLLUNG 1 KG Spinat 1 Zwiebel Schafskäse 1 Bund Petersilie ½ Bund Dill (nach Wunsch) Öl Pfeffer Paprikaflocken Zubereitung der Pfannkuchen mit Spinat und Käse – Ispanaklı Peynirli Gözleme … Weiterlesen …

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Kuskus Salat mit Joghurt – Yoğurtlu Kuskus Salatası

Kuskus Salat mit Joghurt - Yoğurtlu Kuskus Salatası

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Kuskus Salat mit Joghurt zubereiten können. Es schmeckt zur Teezeit sehr köstlich. Außerdem ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Kuskus Salat mit Joghurt. Zutaten für Kuskus Salat mit Joghurt – Yoğurtlu Kuskus Salatası 1 ½ Gläser Kuskus 1 rote Paprika (gegrillt) 1 Dose Mais 3-4 Cornichons ½ Bund Dill 1 kleine Dose Garniture Joghurt Salz Wasser Zubereitung der Kuskus Salat mit Joghurt – Yoğurtlu Kuskus Salatası Als erstes geben sie einem Kochtopf reichlich Wasser und eine Prise Salz zu und lassen es kochen. Geben sie … Weiterlesen …

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Quittenmarmelade – Ayva Reçeli

Quittenmarmelade - Ayva Reçeli

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Quittenmarmelade zubereiten können. Es schmeckt sehr köstlich und ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Nach Wunsch können sie Lebensmittelfarbe zugeben. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Quittenmarmelade. Zutaten für Quittenmarmelade – Ayva Reçeli 2 Quitten 2 ½ Gläser Zucker ¼ Zitrone (davon den Saft) 1-2 Gewürznelken Wasser Zubereitung der Quittenmarmelade – Ayva Reçeli Zuerst waschen sie die Quitten und schneiden es in kleine Stücke. Geben sie es dem Kochtopf zu und gießen sie Wasser darüber, sodass die Quitten bedeckt sind. Lassen sie es kochen bis die Quitten weich werden. Geben sie den … Weiterlesen …

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Reis mit Lammleber – Kuzu Ciğerli Pilav

Reis mit Lammleber - Kuzu Ciğerli Pilav
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Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Reis mit Lammleber zubereiten können. Das Gericht schmeckt wirklich köstlich und ist ganz einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Reis mit Lammleber. Zutaten für Reis mit Lammleber – Kuzu Ciğerli Pilav 250 Gramm Lammleber (klein gehackt) 1 Zwiebel 2 Gläser Reis 3 EL Pinienkerne 3 EL Korinthen 2 EL Butter Zimt ½ Bund Dill 3 Gläser Fleischbrühe oder Wasser 1 TL Zucker Zubereitung der Reis mit Lammleber – Kuzu Ciğerli Pilav Waschen sie den Reis und geben sie es einer Schale zu. Gießen sie warmes Wasser drüber, sodass der Reis demir … Weiterlesen …

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Sardellen mit Kartoffel – Patatesli Hamsi Buğulama

Sardellen mit Kartoffel - Patatesli Hamsi Buğulama

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Sardellen mit Kartoffel zubereiten können. Es ist ein Gericht, das wirklich köstlich schmeckt. Außerdem ist es einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sardellen mit Kartoffel. Zutaten für Sardellen mit Kartoffel – Patatesli Hamsi Buğulama 1 ½ KG Sardellen 4 Kartoffel 2 Zwiebel 2 Tomaten 2 Zitronen ½ Tasse Olivenöl 4 Lorbeerblätter 1 Tasse Wasser Paprikaflocken Salz Zubereitung der Sardellen mit Kartoffel – Patatesli Hamsi Buğulama Als erstes säubern und reinigen sie die Sardellen. Schneiden sie die Kartoffel in dünne Scheiben und legen sie es auf das Blech. Schneiden sie die Zwiebel … Weiterlesen …

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Börek mit Käse – Peynirli Muska Böreği

Börek mit Käse - Peynirli Muska Böreği

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Börek mit Käse zubereiten können. Es sind kleine dreieckige Stücke. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Käse. Zutaten für Börek mit Käse – Peynirli Muska Böreği 2 Yufkablätter Öl 1 Eiweiß FÜR DİE FÜLLUNG 150 Gramm Schafskäse Etwas Petersilie 1 Eidotter Zubereitung der Börek mit Käse – Peynirli Muska Böreği Als erstes legen sie ein Yufkablatt auf die Arbeitsfläche. Schneiden sie es in Streifen, die eine Breite von ungefähr 4 Fingern haben. Reiben sie die Schafskäse mit einer Reibe und … Weiterlesen …

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Eier-Brot – Yumurtalı Ekmek

Eier-Brot – Yumurtalı Ekmek

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie ganz einfach Eier-Brote zum Frühstück zubereiten können. Es ist ein Rezept, das ganz einfach und schnell zuzubereiten ist. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Eier-Brote. Zutaten für Eier-Brot – Yumurtalı Ekmek 6 Scheiben Toastbrot 4 Eier Öl Zubereitung der Eier-Brot – Yumurtalı Ekmek Als erstes schneiden sie die Toastbrote jeweils durch die Mitte, sodass sie 12 Dreiecke haben. Geben sie die Eier einer Schale zu und rühren sie es mit dem Schneebesen. Geben sie einer Pfanne etwas Öl zu und erwärmen sie es. Tauchen sie die Brote … Weiterlesen …

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Muhammara – Acuka Kahvaltılık Sos

Muhammara - Acuka Kahvaltılık Sos

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Muhammara zubereiten können. Es ist ein Brotaufstrich, das wirklich köstlich schmeckt. Außerdem ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Muhammara. Zutaten für Muhammara – Acuka Kahvaltılık Sos 150 Gramm Paniermehl 3 EL Paprikapaste 2 EL Tomatenpaste 1 ½ Gläser Walnüsse ½ Glas Olivenöl 5 Tropfen Zitronensaft 2 Knoblauchzehe Salz Kreuzkümmel Paprikaflocken (nach Wunsch) Zubereitung der Muhammara – Acuka Kahvaltılık Sos Als erstes geben sie die Walnüsse der Küchenmaschine zu und zerkleinern es. Geben sie nacheinander den Paniermehl, die zerkleinerten Walnüsse, die Tomatenpaste und die Paprikapaste einer Schale … Weiterlesen …

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