Gefüllte getrocknete Auberginen – Kuru Patlıcanlı Dolma
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte getrocknete Auberginen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Benim Dünyam, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten getrockneten Auberginen. Zutaten für Gefüllte getrocknete Auberginen – Kuru Patlıcanlı Dolma Getrocknete Auberginen (in türkischen Märkten erhältlich) 500 Gramm Hackfleisch 5 Zwiebel 5 Knoblauchzehe 2 EL Paprikamark 2 EL Tomatenmark 1 Glas Reis 1/2 Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprikaflocken Pfefferminzgewürz Sumach 3 EL Granatapfelsirup 3 Tomaten 3 grüne Spitzpaprika Lammrippen Zubereitung der Gefüllte getrocknete Auberginen – Kuru Patlıcanlı Dolma Als erstes … Weiterlesen …