Kartoffel mit Hackfleisch – Pratik Kıymalı Patates

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kartoffel mit Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Muncur, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kartoffeln mit Hackfleisch. Zutaten für Kartoffel mit Hackfleisch – Pratik Kıymalı Patates 4 Kartoffeln 4 Eier 200 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel Gewürze nach Wunsch ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Kartoffel mit Hackfleisch – Pratik Kıymalı Patates Als erstes braten Sie die Zwiebel in einer Pfanne mit Öl. Geben Sie das Hackfleisch dazu und braten Sie es ungefähr 4-5 Minuten. Streuen Sie … Weiterlesen …

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Türkisches Dessert – Gül Tatlısı

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Dessert zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Dessert. Zutaten für Türkisches Dessert – Gül Tatlısı 1 Ei 1 Glas Mischung aus geschmolzener Butter und Öl 1 EL Essig 1/2 Glas Joghurt 1 Glas Grieß Mehl 1/2 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker Nüsse FÜR DEN SIRUP 3 Gläser Zucker 3 Gläser Wasser 8-9 Tropfen Zitronensaft Zubereitung der Türkisches Dessert – Gül Tatlısı Als erstes bereiten Sie den Sirup … Weiterlesen …

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Hausgemachte Beyti – Evde Beyti

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie hausgemachte Beyti zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den hausgemachten Beyti. Zutaten für Hausgemachte Beyti – Evde Beyti 2 Yufkablätter 1/2 Glas Mischung aus Wasser und Öl FÜR DIE FRIKADELLEN 350 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel (gerieben) 2 Knoblauchzehe 1 Ei 1 EL Tomatenmark oder Paprikamark 1 Kapia Paprika Etwas Petersilie Etwas altbackenes Brot oder Paniermehl Salz Pfeffer Kreuzkümmel Andere Gewürze nach Wunsch FÜR DIE SOßE 1 EL Butter 1 Knoblauchzehe … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Leziz Çiğ Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von Muncur, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Leziz Çiğ Börek FÜR DEN TEIG 6 Tassen Mehl Wasser Salz FÜR DIE FÜLLUNG 200 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Gewürze nach Wunsch ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Türkisches Gebäck – Leziz Çiğ Börek Als erstes geben Sie die Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Für den Teig sind … Weiterlesen …

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Antep Kebab – Antep Simit Kebabı

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Antep Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Gülşah Güler, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Antep Kebab. Zutaten für Antep Kebab – Antep Simit Kebabı 400 Gramm Hackfleisch 1 Tasse Weizengrütze (fein) 1-2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 1 TL Thymian 1/2 TL Paprikaflocken 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 rote Paprika 10 Holzspieße (dicke, legen Sie es zuvor ins Wasser) Zubereitung der Antep Kebab – Antep Simit Kebabı Als erstes geben Sie die Weizengrütze einer Schale … Weiterlesen …

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Zigarrenstrudel mit Pastırma – Pastırmalı Sigara Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Zigarrenstrudel mit Pastırma zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Zigarrenstrudel mit Pastırma. Zutaten für Zigarrenstrudel mit Pastırma – Pastırmalı Sigara Böreği 3 Yufkablätter Pastırma (türkische Fleisch-Spezialität) 1 Glas Goudakäse ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Zigarrenstrudel mit Pastırma – Pastırmalı Sigara Böreği Als erstes legen Sie die Yufkablätter aufeinander und schneiden Sie es in 8 gleichgroße Stücke, sodass Sie 24 Dreiecke haben. Geben. Die jeweils Pastırma und Goudakäse darauf und rollen Sie es ein. … Weiterlesen …

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Teigtaschen – Kulak Mantı

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie köstliche Teigtaschen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Zeynep Bayraktar, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Teigtaschen. Zutaten für Teigtaschen – Kulak Mantı FÜR DIE FÜLLUNG 200 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel Pfeffer Paprikaflocken Pfefferminzgewürz Thymian Salz FÜR DEN TEIG 1 Ei Mehl Wasser Salz FÜR DIE SOßE Knoblauch-Joghurt Öl Tomatenmark Pfefferminzgewürz Zubereitung der Teigtaschen – Kulak Mantı Als erstes kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ungefähr eine Stunde gehen. … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – İçli Mayalı Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von Aile Tarifleri, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – İçli Mayalı Poğaça 5 Gläser Mehl 1 Glas Milch (lauwarm) 1 Glas Öl 1 Ei (Eiweiß für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1 EL Zucker FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Petersilie ZUM DARÜBER STREUEN Sesam Schwarzkümmel Zubereitung der Türkisches Gebäck – İçli Mayalı Poğaça Als erstes geben Sie … Weiterlesen …

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Hühnerspieße mit Gemüse – Sebzeli Tavuk Şiş

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hühnerspieße mit Gemüse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Gülşah Güler, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hühnerspieße mit Gemüse. Zutaten für Hühnerspieße mit Gemüse – Sebzeli Tavuk Şiş 500 Gramm Hähnchenbrust 1-2 rote Paprika 5-6 Champignons 5-6 Cherry Tomaten FÜR DIE SOßE 2 EL Joghurt 1 TL Tomatenmark 1 TL Salz 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Kurkuma 1/2 TL Pfeffer 1 TL Thymian 2 EL Olivenöl Zubereitung der Hühnerspieße mit Gemüse – Sebzeli Tavuk Şiş Als … Weiterlesen …

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Vegetarische Klöße – Etsiz Çiğköfte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie vegetarische Klöße zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Gülşah Güler, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die vegetarischen Klöße. Zutaten für Vegetarische Klöße – Etsiz Çiğköfte 2 Gläser Weizengrütze (fein) 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehe 1 1/2 EL Paprikamark 1 1/2 EL Tomatenmark 1 Zitrone (davon den Saft) 1 TL Pfeffer 1 EL Paprikaflocken 1 EL Pfefferminzgewürz 1 EL Salz 2 EL Olivenöl Etwas Petersilie Zubereitung der Vegetarische Klöße – Etsiz Çiğköfte Als erstes geben Sie die Weizengrütze einer … Weiterlesen …

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