Sesamringe mit Sonnenblumenkerne – Çekirdekli Simit

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Sesamringe mit Sonnenblumenkerne zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selma Yıldırım, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sesamringe mit Sonnenblumenkernen. Zutaten für Sesamringe mit Sonnenblumenkerne – Çekirdekli Simit 4 1/2 Gläser Mehl 1 Glas Wasser (lauwarm) 1 Glas Milch (lauwarm) 1/2 Glas Olivenöl 1 Packung Trockenhefe 1 EL Apfelessig 1 TL Honig 1 TL Mahlab 1 TL Salz ZUM BESTREICHEN 1/2 Tasse Traubensirup 3 EL Wasser Sesam 1 Packung Sonnenblumenkerne Zubereitung der Sesamringe mit Sonnenblumenkerne – Çekirdekli … Weiterlesen …

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Cupcake

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie köstlichen Cupcake zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selma Yıldırım, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Cupcakes. Zutaten für Cupcake FÜR DEN TEIG 3 Eier 1/2 Glas Olivenöl 1/2 Glas Milch 1/2 Glas Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 1 EL Zitronensaft 1 1/2-2 Gläser Mehl Eine Prise Salz FÜR DIE CREME 2 Gläser Milch 1 Ei 1/2 Glas Zucker 4 EL Stärkemehl 1 EL Butter 1/2 Packung Vanillezucker 1 Packung Schlagsahne Zubereitung der Cupcake Als … Weiterlesen …

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Börek mit Kartoffelfüllung – Patatesli Kol Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Kartoffelfüllung zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Kartoffelfüllung. Zutaten für Börek mit Kartoffelfüllung – Patatesli Kol Böreği 1 Ei 1 Tasse Joghurt 1 Tasse Olivenöl 1 Tasse Wasser 1 TL Salz 1/2 TL Trockenhefe 5 Gläser Mehl ZUM BESTREICHEN 2 EL Butter 1 Tasse Olivenöl FÜR DIE FÜLLUNG 7-8 Kartoffel (gekocht, püriert) 2 Zwiebel 1 EL Butter 1/2 Tasse Olivenöl 1 EL Tomatenpaste 1 Tasse … Weiterlesen …

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Türkische Suppe – Yuvalama Çorbası

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eine türkische Suppe zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Die Suppe kommt aus der türkischen Stadt Gaziantep. Es ist eine Suppe mit Hackklößen und wird auch zusammen mit Reis serviert. Auch wenn es eine Suppe ist, die etwas länger Zeit in Anspruch nimmt, schmeckt es sehr köstlich. Diese Suppe wird auch in religiösen Festen serviert. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkische Suppe. Zutaten für Türkische Suppe – Yuvalama Çorbası 2 Gläser Kichererbsen (gekocht) 200 Gramm Rindfleisch (klein gehackt) 6 Gläser Wasser 4 Gläser Joghurt … Weiterlesen …

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Kichererbsen mit Fleisch – Etli Nohut

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kichererbsen mit Fleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kichererbsen mit Fleisch. Zutaten für Kichererbsen mit Fleisch – Etli Nohut 3 Gläser Kichererbsen 500 Gramm Rindfleisch (klein gehackt) 2 Zwiebel 1 EL Tomatenpaste 1 EL Paprikapaste Öl Salz Wasser Zubereitung der Kichererbsen mit Fleisch – Etli Nohut Als erstes geben Sie das Fleisch und die Kichererbsen, die Sie mindestens 2-3 Stunden vorher im Wasser einweichen lassen einem Kochtopf zu und … Weiterlesen …

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Gebäck mit Spinat – Ispanaklı Çörek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Spinat zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selma Yıldırım, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Spinat. Zutaten für Gebäck mit Spinat – Ispanaklı Çörek 4 Gläser Mehl 1 1/2 Gläser Wasser (lauwarm) 3-4 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 1 Packung Trockenhefe 1 EL Butter FÜR DIE FÜLLUNG 250 Gramm Spinat Goudakäse (nach Wunsch) 1 Zwiebel 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 1/2 TL Pfeffer Zubereitung der Gebäck mit Spinat … Weiterlesen …

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Lokales Gericht – Analı Kızlı

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein lokales Gericht zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das lokale Gericht. Zutaten für Lokales Gericht – Analı Kızlı FÜR DEN TEIG 1 KG Weizengrütze (fein) 1/2 KG Hackfleisch 1 EL Salz 5-6 Gläser Wasser 1 Ei 1 Glas Nudelreis FÜR DIE FÜLLUNG 4-5 Zwiebel 1/2 KG Hackfleisch 100 Gramm Butter 1 Tasse Öl Salz Pfeffer FÜR DIE SOßE 1 Zwiebel 1 EL Tomatenpaste 1/2 Glas Öl 1 Glas Kichererbsen … Weiterlesen …

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Praktische Kebbe – İçli Köfte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie praktische Kebbe zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die praktische Kebbe. Zutaten für Praktische Kebbe – Pratik İçli Köfte 3 Gläser Weizengrütze (fein) 3 Kartoffel (gekocht) 2 EL Grieß 1 Glas Mehl 1 EL Tomatenpaste 1 EL Salz 1 1/2 Gläser Wasser FÜR DIE FÜLLUNG 400 Gramm Hackfleisch 3-4 Zwiebel 1 TL Tomatenpaste 1/2 Glas Olivenöl 2 EL Butter Salz Pfeffer Paprikaflocken Zubereitung der Praktische Kebbe – Pratik İçli Köfte Als … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Ay Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selma Yıldırım, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Ay Poğaça 4 1/2 Gläser Mehl 1 1/2 Gläser Wasser (lauwarm) 1/2 Glas Olivenöl 1 Packung Trockenhefe 1 EL Honig 1 EL Apfelessig 1/2 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG 250 Gramm Hüttenkäse Zubereitung der Türkisches Gebäck – Ay Poğaça Als erstes geben Sie alle Zutaten für den Teig einer Schale zu. Kneten Sie … Weiterlesen …

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Hühnersuppe – Tavuk Suyu Çorbası

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eine Hühnersuppe zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selma Yıldırım, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hühnersuppe. Zutaten für Hühnersuppe – Tavuk Suyu Çorbası 1 Hühnerschenkel 1 Ei 3 EL Reis 2 EL Mehl 1 TL Stärkemehl 1/2 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 Zitrone Zubereitung der Hühnersuppe – Tavuk Suyu Çorbası Als erstes legen Sie den Hühnerschenkel in einem Kochtopf und gießen Sie 2 Liter Wasser darüber. Streuen Sie den Salz darüber und lassen Sie es … Weiterlesen …

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