Lokales Gebäck – Karışık Antalya Bükmesi

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein lokales Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Şehval Özel, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das lokale Gebäck. Zutaten für Lokales Gebäck – Karışık Antalya Bükmesi FÜR DEN TEIG 3 1/2 Gläser Mehl 1 TL Salz 1 Packung Trockenhefe Wasser (lauwarm) FÜR DIE SPINATFÜLLUNG Spinat Petersilie Dill Hüttenkäse FÜR DIE KARTOFFELFÜLLUNG 7-8 Kartoffeln (gekocht) 2 Zwiebel Salz Pfeffer Kreuzkümmel Zubereitung der Lokales Gebäck – Karışık Antalya Bükmesi Als erstes bereiten Sie den Teig zu. Geben Sie … Weiterlesen …

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Börek mit Hackfleisch – Kıyma İçli Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von Merve’nin Dünyası, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek mit Hackfleisch. Zutaten für Börek mit Hackfleisch – Kıyma İçli Börek 300-350 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebel 2 EL Weizengrütze (fein) 1 Tasse Walnüsse (zerkleinert) Salz Gewürze Petersilie 4 Yufkablätter 1/2 Tasse Öl Zubereitung der Börek mit Hackfleisch – Kıyma İçli Börek Als erstes braten Sie die Zwiebel und das Hackfleisch in einer Pfanne. Geben Sie die Weizengrütze einer Schale zu und … Weiterlesen …

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Türkischer Pfannkuchen – Ev Gözlemesi

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkischen Pfannkuchen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Merve’nin Dünyası, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den türkischen Pfannkuchen. Zutaten für Türkischer Pfannkuchen – Ev Gözlemesi 3 Gläser Mehl 1 1/2-2 Gläser Wasser 1/2 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Eier Zubereitung der Türkischer Pfannkuchen – Ev Gözlemesi Als erstes geben Sie das Mehl, das Wasser und den Salz einer Schale zu und kneten einen weichen Teig. Nehmen Sie kleine Stücke davon ab und rollen Sie es auf. Geben Sie … Weiterlesen …

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Eierbrot – Yumurtalı Ekmek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Eierbrote zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfak Hatıraları, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Eierbrote. Zutaten für Eierbrot – Yumurtalı Ekmek (Für 8 Personen) 8 Hamburger Brote 8 Eier Schafskäse Butter Zubereitung der Eierbrot – Yumurtalı Ekmek Als erstes schneiden Sie die Brote, wie auf dem Foto und höhlen Sie es aus. Geben Sie jeweils ein Stück Butter und etwas Käse darauf. Geben Sie jeweils ein Ei darauf und streuen Sie Salz darüber. Backen Sie die Eierbrote bei … Weiterlesen …

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