Türkisches Gebäck – Pamuk Açma

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von Gülen Şef, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Pamuk Açma 5 Gläser Mehl 1 1/2 Gläser Wasser (lauwarm) 1 Tasse Zucker 1/2 Würfel Hefe 1 TL Salz 1 Tasse Öl 1 Ei Sesam Schwarzkümmel 100 Gramm Butter FÜR DIE FÜLLUNG (nach Wunsch) Oliven Schafskäse Zubereitung der Türkisches Gebäck – Pamuk Açma Als erstes geben Sie die Hefe, den Zucker und das Wasser einer … Weiterlesen …

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Börek mit Auberginen – Pratik Patlıcanlı Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Auberginen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Gülen Şef, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Auberginen. Zutaten für Börek mit Auberginen – Pratik Patlıcanlı Börek 4 Auberginen 1 EL Mehl 4 Yufkablätter 1 1/2 Gläser Milch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 Ei 150-200 Gramm Schafskäse oder Goudakäse Sesam Schwarzkümmel Salz Pfeffer Butter Olivenöl Zubereitung der Börek mit Auberginen – Pratik Patlıcanlı Börek Als erstes grillen Sie die Auberginen 30 Minuten bei 200 Grad vorgeheizten Ofen. … Weiterlesen …

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Wasserbörek – Su Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkischen Wasserbörek zubereiten können. Das Rezept habe ich von Tarif Defterimden Yapraklar, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Wasserbörek. Zutaten für Wasserbörek – Su Böreği FÜR DEN TEIG 5 Eier 1 Tasse Wasser (lauwarm) 5-6 Gläser Mehl 1 EL Salz FÜR DIE FÜLLUNG 400 Gramm Schafskäse 3 EL Butter 1 Tasse Öl 1/2 Bund Petersilie (nach Wunsch) ZUM ANFEUCHTEN 3-4 Liter Wasser (kochend) 1 TL Salz 3 EL Öl 4 Liter Wasser (kalt) Zubereitung der Wasserbörek – Su Böreği Als … Weiterlesen …

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Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Çarşaf Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Dilek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Hackfleisch. Zutaten für Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Çarşaf Böreği 1 KG Mehl 2 1/2 Gläser Wasser 1 Glas Olivenöl 1/2 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG 1/2 KG grüne Linsen (gekocht) 1/2 KG Hackfleisch 3 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 1 EL Paprikapulver 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Salz 1 TL scharfe Paprikapulver … Weiterlesen …

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Börek mit Käse aus der Pfanne – Peynirli Tava Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Käse aus der Pfanne zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hatice Yüksel, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Käse aus der Pfanne. Zutaten für Börek mit Käse aus der Pfanne – Peynirli Tava Böreği 2 Yufkablätter 3 Eier 1/2 Glas Joghurt 1/2 Glas Milch 1/2 Glas Öl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 Tasse Schafskäse 2 EL Butter Zubereitung der Börek mit Käse aus der Pfanne – Peynirli Tava Böreği Als erstes … Weiterlesen …

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Börek Schnecken – Pratik Kavuk Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek Schnecken zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hatice Yüksel, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Börek Schnecken. Zutaten für Börek Schnecken – Pratik Kavuk Poğaça 2 Gläser Milch (lauwarm) 1 EL Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe 1 EL Zucker 2 Eier (Eiweiße für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 2 EL Butter 1/2 Glas Öl 1 1/2 EL Salz Mehl ZUM BESTREICHEN 125 Gramm Butter Etwas Öl Zubereitung der Börek Schnecken – Pratik Kavuk Poğaça Als erstes … Weiterlesen …

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Knusprige Börek mit Speisestärke – Nişastalı Çıtır Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie knusprige Börek mit Speisestärke zubereiten können. Das Rezept habe ich von Özlemce, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den knusprigen Börek mit Speisestärke. Zutaten für Knusprige Börek mit Speisestärke – Nişastalı Çıtır Börek 2 Eiweiße 1 Tasse Wasser 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch 1 TL Salz Eine Prise Zucker 1 TL Trockenhefe ZUM BESTREICHEN 1 Tasse Olivenöl 2 Eiweiße 4 Gläser Mehl Maisstärke FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Andere Füllungen nach Wunsch Zubereitung der Knusprige Börek mit Speisestärke – Nişastalı Çıtır … Weiterlesen …

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Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Kol Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Börek mit Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von Benim Dünyam, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Hackfleisch. Zutaten für Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Kol Böreği FÜR DEN TEIG 2 1/2 Gläser Wasser 1/2 Glas Öl Mehl Salz FÜR DIE FÜLLUNG Hackfleisch Füllung Andere Füllungen nach Wunsch ZUM BESTREICHEN Eidotter Zubereitung der Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Kol Böreği Als erstes geben Sie die Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Lokma Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von Lezzet Yıldızı, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Lokma Poğaça 3 Gläser Mehl 2 Eier (1 Eidotter zum bestreichen) 1/2 Packung Trockenhefe 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse Wasser (warm) 1/2 Glas Öl 2 TL Zucker 1/2 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Zubereitung der Türkisches Gebäck – Lokma Poğaça Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten für den Teig einer Schale zu und … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Çarşaf Böreği

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nurdan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Çarşaf Böreği 6 Gläser Mehl 1 TL Salz 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker Wasser (lauwarm) FÜR DIE KARTOFFELFÜLLUNG 2 Zwiebel 6 Kartoffel 2 TL Salz 3 TL Paprikapulver 1 TL Pfeffer FÜR DIE SPINATFÜLLUNG 1 KG Spinat 2 Zwiebel 1 TL Salz 1 Glas Schafskäse FÜR DIE SOßE 4 Eier 1/2 TL … Weiterlesen …

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