Fleischgerichte
Türkische Fleischgerichte. Etli Yemekler. Lamm, Rind, Kalb. Gegrillt, geschmort, gebraten. Hier findest du die besten Rezepte.
Fleischqualität
Gutes Fleisch ist alles. Lamm aus Weidehaltung schmeckt anders. Marmorierung macht saftig. Beim Metzger kaufen, nicht abgepackt.
Kavurma Rezept
Würfelfleisch in eigenem Fett gebraten. Langsam garen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten dazu. Einfach aber aromatisch.
Güveç Rezept
Im Tontopf geschmort. Fleisch mit Gemüse. Geht in den Ofen. Schmort langsam vor sich hin. Das Ergebnis: butterzart.
Gewürze für Fleisch
Kreuzkümmel ist Pflicht. Pul Biber für Schärfe. Sumak für Säure. Frische Minze am Ende. So schmeckt türkisches Fleisch.
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Türkisches Gebäck – Yaglama Rezept
Entdecken Sie das traditionelle Yaglama Rezept, ein beliebtes Gericht aus der türkischen Küche. Dieses Rezept, stammend von der türkischen Bloggerin İnci, besticht durch seine Einfachheit und Schnelli
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Arnavut Cigeri: Albanisches Leber Rezept aus Albanien!
Arnavut Cigeri ist ein traditionelles albanisches Leber-Rezept, das in vielen Balkan-Küchen geschätzt wird. Diese spezielle Zubereitung von Kalbsleber, gewürzt mit exquisiten Gewürzen wie Paprikaflock
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Tantuni Rezept Rind Deutsch zum selber machen
Tantuni ist ein türkisches lokales Gericht aus der Region Mersin am Mittelmeer. Tantuni wird entweder aus Rinderfleisch oder aus Hähnchenbrust zubereitet. Das Fleisch wird klein gehackt, gekocht und a
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Kıymalı Pide Rezept – Türkisches Fladenbrot mit Hackfleisch
Weicher Hefeteig, würzige Hackfleischfüllung und geschmolzener Käse – Kıymalı Pide ist das türkische Pendant zur Pizza, nur viel saftiger. Der Rand wird nach innen gerollt und mit Füllung gefüll
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Et Sote Tarifi – türkische Fleischpfanne Rezept
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfach zuzubereitenden Gericht sind, das sowohl gesund als auch schmackhaft ist, dann ist dieses Rezept für eine türkische Fleischpfanne genau das Richtige für Sie.
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Pirzola Rezept – Koteletts im Backofen
„Pirzola“ ist ein Begriff, der in der Regel dünn geschnittene Fleischstücke auf dem Knochen beschreibt, die normalerweise aus Lamm-, Rind- oder Hühnerfleisch zubereitet werden. Diese dünne
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Türkische Fleischpfanne – Sac Kavurma
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkische Fleischpfanne zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Zehra Keziban. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hie
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Gegrillte türkische Hackspieße mit Beilage
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gegrillte türkische Hackspieße mit Beilage zubereiten können. Das Rezept habe ich von Petra Abi. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zu
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Fleischeintopf – Tas Kebabı
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleischeintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Sengül Yıldırım Celik. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier
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Bazlama Brot mit Hack – Kıymalı Bazlama
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Bazlama Brot mit Hack zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Necla. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zuta
