Fleischgerichte
Türkische Fleischgerichte. Etli Yemekler. Lamm, Rind, Kalb. Gegrillt, geschmort, gebraten. Hier findest du die besten Rezepte.
Fleischqualität
Gutes Fleisch ist alles. Lamm aus Weidehaltung schmeckt anders. Marmorierung macht saftig. Beim Metzger kaufen, nicht abgepackt.
Kavurma Rezept
Würfelfleisch in eigenem Fett gebraten. Langsam garen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten dazu. Einfach aber aromatisch.
Güveç Rezept
Im Tontopf geschmort. Fleisch mit Gemüse. Geht in den Ofen. Schmort langsam vor sich hin. Das Ergebnis: butterzart.
Gewürze für Fleisch
Kreuzkümmel ist Pflicht. Pul Biber für Schärfe. Sumak für Säure. Frische Minze am Ende. So schmeckt türkisches Fleisch.
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Fleisch Saute mit Champignons – Mantarlı Et Sote
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleisch Saute mit Champignons zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten u
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Fleischeintopf – Etli Yahni
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleischeintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schm
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Fleisch Saute – Leziz Et Sote
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleisch Saute zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schme
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Hausgemachte Iskender – Evde İskender
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie hausgemachten Iskender Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von Sezen Yılmaz, einem türkischen Bloggern. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstl
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Hirtenpfanne – Nefis Çoban Kavurma
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hirtenpfanne zubereiten können. Das Rezept habe ich von Erdal, einem türkischen Bloggern. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier d
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Sultans Entzücken – Pratik Hünkar Beğendi
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Sultans Entzücken zubereiten können. Das Rezept habe ich von Tarif Defterimden Yapraklar, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten u
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Beyti – Beyti Sarma
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Beyti zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich.
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Rindfleisch mit Gemüse und Reis – Maklube
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Rindfleisch mit Gemüse und Reis zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereit
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Kichererbsen mit Fleisch – Etli Nohut
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kichererbsen mit Fleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von Mutfakta Biri Var, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und
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Allerlei aus dem Ofen – Fırında Türlü
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Allerlei aus dem Ofen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hatice78, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und sch
