Frühstückssorten
Türkisches Frühstück Rezepte. Kahvaltı bedeutet: vor dem Kaffee. Herzhaft, reichhaltig, gemütlich. So frühstückt die Türkei.
Menemen Rezept
Türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika. Zwiebeln anbraten. Tomaten dazu. Eier unterrühren. Mit Pul Biber würzen. Heiß servieren.
Serpme Kahvaltı
Das große türkische Frühstück. Viele kleine Schälchen. Käse, Oliven, Tomaten, Gurken. Honig, Kaymak, Marmelade. Simit und Börek dazu.
Sucuklu Yumurta
Spiegeleier mit Sucuk. Die Knoblauchwurst in Scheiben braten. Eier drauf. Fertig. Dazu frisches Brot und Tee.
Der türkische Tee
Çay gehört immer dazu. Stark aufgebrüht. Mit Wasser verdünnt nach Geschmack. Im Glas serviert. Ohne Milch.
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Türkisches Brot mit Kartoffel – Patatesli Bazlama
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkisches Brot mit Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Merve D, eine türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten
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Türkische Käsespezialität – Kaşarlı Kuymak
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkische Käsespezialität zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Demet Tosun, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten
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Kartoffel Toast – Patates Tost
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Kartoffel Toast zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Esin, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köst
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Paprika für das Frühstück – Kahvaltılık Biber
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Paprika für das Frühstück zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich.
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Kartoffel mit Sucuk – Sucuklu Patates
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Kartoffel mit Sucuk zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier
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Knoblauchwurst mit Paprika – Biberli Sucuk
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Knoblauchwurst mit Paprika zubereiten können. Es ist nur in einigen Minuten zuzubereiten und schmeckt zum Frühstück sehr köstlich. Knoblauchwurst ist ein türkisches
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Quittenmarmelade – Ayva Reçeli
In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Quittenmarmelade zubereiten können. Es schmeckt sehr köstlich und ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Nach Wunsch können sie Lebensmittelfarbe zugeben.
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Muhammara – Acuka Kahvaltılık Sos
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Muhammara zubereiten können. Es ist ein Brotaufstrich, das wirklich köstlich schmeckt. Außerdem ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und d
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Eier mit Kartoffeln – Patatesli Yumurta
Eier mit Kartoffeln ist ein Gericht, welches wahrscheinlich alle lieben. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Sie können es zum Frühstück, zur Mittagszeit oder zur Teeze
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Ayvalık Tostu Rezept – Türkisches Streetfood-Sandwich
In Ayvalık an der Ägäisküste wurde dieses üppige Sandwich erfunden. Sucuk, Würstchen, Käse und frisches Gemüse – gepresst und goldbraun getoastet. Zutaten für Ayvalık Tostu 4 Scheiben Toastbrot









