Türkische Brotscheiben mit Ei und Käse im Ofen

Brotscheiben mit Ei und Käse im Ofen können sie zum Frühstück ganz einfach und schnell zubereiten. Es ist für das Frühstück sehr gut geeignet und sättigend. Mit schwarzem Tee zusammen schmeckt es wirklich köstlich. Her die Zutaten und die Zubereitung für die Brotscheiben mit Ei und Käse im Ofen. Zutaten für Türkische Brotscheiben mit Ei und Käse im Ofen 8 Brotscheiben 150 Gramm Schafskäse (zerkleinert) 3 Eier Paprikagewürz Etwas Petersilie (klein gehackt) Salz Zubereitung der Türkische Brotscheiben mit Ei und Käse im Ofen Als erstes geben sie die Eier und die Käse einer Schale zu und mischen es ordentlich. Geben … Weiterlesen …

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Ei mit gebratenem Fleisch – Kavurmalı Yumurta

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Ei mit gebratenem Fleisch zubereiten können. Es schmeckt köstlich und ist ganz einfach in wenigen Minuten zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Ei mit gebratenem Fleisch. Zutaten für Ei mit gebratenem Fleisch – Kavurmalı Yumurta 1 Ei 30 Gramm Lammfleisch (klein gehackt) Salz Paprikaflocken Zubereitung der Ei mit gebratenem Fleisch – Kavurmalı Yumurta Als erstes geben sie das klein gehackte Fleisch einer Pfanne zu. Braten sie das Fleisch bei mittlerer Hitze, bis es sein Wasser ablässt und es dann wieder etwas einzieht. Als letztes geben sie das Ei zu und kochen … Weiterlesen …

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Sandwichbrot – Sandviç Ekmeği

Wenn sie Sandwich zubereiten wollen und auch das Sandwichbrot selber backen wollen sind sie hier genau richtig. Selbstgebackene Gerichte schmecken immer besser als fertige, dies gilt auch für Brote. Ich empfehle ihnen auch das Brot für den Sandwich selbst zu backen. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Sandwichbrote. Zutaten für Sandwichbrot – Sandviç Ekmeği 500 Gramm Mehl 1 Ei 4 TL Trockenhefe 230 Gramm lauwarmes Wasser 3 EL Zucker 2 TL Salz 1 EL Milchpulver 50 Gramm Butter (Zimmertemperatur) Zubereitung der Sandwichbrot – Sandviç Ekmeği Zuerst geben sie 350 Gramm Mehl … Weiterlesen …

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Pizzabrötchen – Pizza Ekmek

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Pizzabrötchen zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt zum Frühstück mit Tee zusammen sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Pizzabrötchen. Zutaten für Pizzabrötchen – Pizza Ekmek 1 Ei 100 Gramm Schafskäse 50 Gramm Goudakäse 2 Tomaten Etwas Petersilie 50 Gramm Butter 10 Oliven 6 Brotscheiben Knoblauchwurst (Sucuk) Salz Pfeffer Zubereitung der Pizzabrötchen – Pizza Ekmek Als erstes geben sie den klein geschnittenen Schafskäse, die klein gehackte Petersilie, die in Würfel geschnittene Tomaten und den Butter einer Schale zu und mischen es ordentlich. Geben sie die Oliven dazu, … Weiterlesen …

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Frittierter Teig – Hamur Kızartması

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie frittierte Teig zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und sehr gut für die Teezeit geeignet. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den frittierten Teig. Zutaten für Frittierter Teig – Hamur Kızartması 1 Ei 3-4 EL Joghurt Salz 1 Packung Backpulver Petersilie Schafskäse Mehl Öl Zubereitung der Frittierter Teig – Hamur Kızartması Als erstes geben sie das Ei einer Schale zu und mischen es. Geben sie den Salz, den Backpulver und den Joghurt dazu und mischen sie es ordentlich. Danach geben sie die klein gehackte Petersilie und die geriebene Schafskäse zu. … Weiterlesen …

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Eier mit Kartoffeln – Patatesli Yumurta

Eier mit Kartoffeln ist ein Gericht, welches wahrscheinlich alle lieben. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Sie können es zum Frühstück, zur Mittagszeit oder zur Teezeit zubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Eier mit Kartoffeln. Zutaten für Eier mit Kartoffeln – Patatesli Yumurta 6-7 mittelgroße Kartoffel 3 Eier 1 ½ Tassen Öl Salz Pfeffer Zubereitung der Eier mit Kartoffeln – Patatesli Yumurta Als erstes schälen sie die Kartoffel und waschen sie. Schneiden sie es in kleine Würfel. Geben sie den Öl und die Kartoffel einer Pfanne zu. Braten sie diese. Geben sie die Eier und … Weiterlesen …

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Pfirsich Marmelade – Şeftali Reçeli

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Pfirsich Marmelade zubereiten können. Es ist wirklich einfach vorzubereiten und schmeckt auch köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Pfirsich Marmelade. Zutaten für Pfirsich Marmelade – Şeftali Reçeli 4 KG Pfirsiche (nicht zu weiche) 2 KG Zucker 1 EL Zitronensaft 1 TL Butter oder Margarine Zubereitung der Pfirsich Marmelade – Şeftali Reçeli Als erstes waschen sie die Pfirsiche und schälen sie. Teilen sie es jeweils durch die Mitte und schneiden sie es in Würfel. Streuen sie den Zucker darüber und lassen sie die Pfirsiche über Nacht im Zucker. Am nächsten Tag mischen sie es … Weiterlesen …

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Ayvalık Toast – Ayvalık Tostu

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Ayvalık Toast vorbereiten können. Es ist eine spezielle Art von Toast, der in der türkischen Küche sehr beliebt ist. Es ist einfach und schnell vorzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung des Ayvalık Toasts. Zutaten für Ayvalık Toast – Ayvalık Tostu 4 Scheiben Brot Goudakäse (Scheiben) kleine Würste Salami Knoblauchwurst (Sucuk, in türkischen Märkten erhältlich) russischer Salat 1 Tomate 3-4 Cornichons etwas Öl Salz Zubereitung der Ayvalık Toast – Ayvalık Tostu Als erstes schneiden sie die Würste, den Sucuk, den Salami, die Goudakäse und die Cornichons länglich dünn und die Tomaten … Weiterlesen …

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Gefüllte Brötchen – Kahvaltılık Ekmek

Heute werde ich ihnen vorstellen, wie sie gefüllte Brötchen backen können. Es ist nicht nur köstlich sondern auch einfach vorzubereiten und auch nährend. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der gefüllten Brötchen. Zutaten für Gefüllte Brötchen – Kahvaltılık Ekmek Paar Brötchen (nach Wunsch) 1 EL Tomatenpaste 2 Eier Etwas Petersilie 2 grüne Spitzpaprika 1 rote Paprika Gerieben Goudakäse 1 Tomate 1 EL Butter Gewürze nach Wunsch Zubereitung der Gefüllte Brötchen – Kahvaltılık Ekmek Als erstes schneiden sie den Brötchen ein Deckel und nehmen das Innere raus. Schneiden sie alle Zutaten außer die Eier und dem Goudakäse klein und braten … Weiterlesen …

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Sesamringe mit Oliven – Zeytinli Simit

Sesamringe sind in der Türkei sehr bekannt und beliebt und wird zum Frühstück immer gegessen. Sesamringe mit schwarzer Tee, Schafskäse und Tomaten ist das perfekte Frühstück für viele Türken. Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Sesamringe mit Oliven backen können. Es ist einfach vorzubereiten und für den Frühstück empfehlenswert. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Sesamringe mit Oliven. Zutaten für Sesamringe mit Oliven – Zeytinli Simit 2 ½ Gläser Milch 1 Packung Trockenhefe 4 TL Zucker 2 TL Salz 1 Glas Öl 1 Kartoffel 1 Ei Mehl ZUM EİNSCHMİEREN  1 Eidotter 1 EL Öl FÜR DİE … Weiterlesen …

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