Kebab

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Bulgur Kebab zubereiten können. Es ist ein lokales Gericht aus der Stadt Kilis. Das Rezept habe ich von der lieben Suzan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Bulgur Kebab. Zutaten für Bulgur Kebab – Oruk Kebabı 500 Gramm Hackfleisch 1 Glas Bulgur (fein) 1/2 Glas Wasser (warm) 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehe 1 TL Pfefferminzgewürz 1 TL Paprikaflocken 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Thymian 1 TL Salz Zubereitung der Bulgur Kebab – Oruk Kebabı Als erstes geben sie den Bulgur und … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkischen lokalen Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den türkischen lokalen Kebab. Zutaten für Türkischer lokaler Kebab – Bohça Kebabı 2 Eier 1 1/2 Gläser Milch 220 ml Mineralwasser 3 EL Butter 1 TL Salz 2 Gläser + 1 EL Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 400 Gramm Rindfleisch (klein gehackt) 3-4 grüne Spitzpaprika 2-3 rote Paprika 2 Tomaten 1 Glas Erbsen 1 TL Pfeffer 1 EL Essig Salz 2 Knoblauchzehe FÜR DIE BECHAMELSAUCE 1 1/2 Gläser … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Finger Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Suzan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Finger Kebab. Zutaten für Finger Kebab – Parmak Kebabı 3 Auberginen 2 Kartoffel 4 grüne Spitzpaprika 2 rote Spitzpaprika 2 Tomaten 250 Gramm Rindfleisch (klein gehackt) 1 Zwiebel 1 TL Tomatenpaste 2 EL Öl Pfeffer Paprikaflocken Salz Zubereitung der Finger Kebab – Parmak Kebabı Als erstes schneiden sie die Zwiebel klein und braten sie es mit dem Fleisch in einer Pfanne mit Öl. Reiben … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Fächer Kebab zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Yeliz, eine türkische Bloggerin. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Fächer Kebab. Zutaten für Fächer Kebab – Yelpaze Kebabı 4 Auberginen 400 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Paprikapaste 1 TL Tomatenpaste 1 Tasse Wasser 2 grüne Spitzpaprika ½ Kapia Paprika Salz Pfeffer Paprikaflocken Öl FÜR DIE SOßE 1 TL Paprikapaste 1 TL Tomatenpaste ½ Tasse Öl 2 Gläser Wasser ½ TL Zucker Salz Zubereitung der Fächer Kebab – Yelpaze Kebabı Als erstes … Weiterlesen …

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Kebab in Backpapier zubereiten können. Es ist es Gericht, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Kebab in Backpapier. Zutaten für Kebab in Backpapier – Kağıt Kebabı ½ KG Lammfleisch (klein gehackt) 3 Tomaten 2 grüne Spitzpaprika 1 Zwiebel 1 EL Butter Paprikaflocken Pfeffer Salz Zubereitung der Kebab in Backpapier – Kağıt Kebabı Als erstes schälen sie die Tomaten und schneiden es in kleine Würfel. Waschen sie die Spitzpaprika und schneiden sie es in dünne Stücke. Geben sie einer Schale das Lammfleisch, die dünn geschnittenen Zwiebel die … Weiterlesen …