Fleischeintopf – Etli Yahni

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleischeintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Fleischeintopf. Zutaten für Fleischeintopf – Etli Yahni 600 Gramm Lammfleisch 20-25 Schalotten 8-9 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 2 grüne Spitzpaprika 2 Lorbeerblätter 2 Gläser Wasser (warm) 2 EL Butter 2 EL Öl Salz Pfeffer Paprikaflocken Thymian Zubereitung der Fleischeintopf – Etli Yahni Als erstes geben Sie das Öl und die Butter einem Kochtopf zu. Geben Sie das Fleisch dazu und braten Sie … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Pratik Çiğ Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nuran, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Pratik Çiğ Börek FÜR DEN TEIG 3 Gläser Mehl 1 Glas Wasser 1 TL Salz FÜR DIE FÜLLUNG 300 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Etwas Petersilie Zubereitung der Türkisches Gebäck – Pratik Çiğ Börek Als erstes geben Sie die Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie … Weiterlesen …

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Gefüllte Gemüsen – Karışık Dolma

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte Gemüsen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten Gemüsen. Zutaten für Gefüllte Gemüsen – Karışık Dolma 12 Paprikaschoten 4 Auberginen 3 Zucchini 3 Tomaten 250 Gramm Hackfleisch 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Kreuzkümmel Pfefferminzgewürz 2 Tassen Olivenöl 5 Gläser Reis Zubereitung der Gefüllte Gemüsen – Karışık Dolma Als erstes schälen und höhlen Sie die Auberginen und die Zucchini aus. Legen Sie es ins Wasser. Geben Sie die Zwiebel, … Weiterlesen …

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Gebäck mit Käse – Leziz Peynirli Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Käse. Zutaten für Gebäck mit Käse – Leziz Peynirli Poğaça FÜR DEN TEIG 1 Glas Joghurt 1/2 Glas Öl 2 Eier (Eiweiße für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 1/2 TL Mahlep (in türkischen Märkten erhältlich) 1/2 EL Essig 3 Gläser Mehl 1 Packung Backpulver 1 TL Salz Eine Prise Zucker FÜR DIE FÜLLUNG 200 Gramm … Weiterlesen …

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Okraschoten mit Fleisch – Etli Bamya

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Okraschoten mit Fleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Okraschoten mit Fleisch. Zutaten für Okraschoten mit Fleisch – Etli Bamya 150 Gramm Lammfleisch 250 Gramm Okraschoten 1 Zwiebel 3 Tomaten 3 Tassen Wasser 10 Knoblauchzehe Olivenöl 1/2 Glas Wasser (warm) Salz Zubereitung der Okraschoten mit Fleisch – Etli Bamya Als erstes säubern Sie die Okraschoten und waschen Sie es danach. Lassen Sie es auf ein Tuch trocknen. Dann geben … Weiterlesen …

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Gebäck mit Käse – Peynirli Katmer Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Käse. Zutaten für Gebäck mit Käse – Peynirli Katmer Poğaça 20 Gramm Hefe 1/2 Tasse Wasser (lauwarm) 1 Glas Milch 2 TL Salz 1 TL Zucker 1 Ei (Eiweiß für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 1 Tasse Öl 4 1/2 Gläser Mehl 60-70 Gramm Butter (Zimmertemperatur) FÜR DIE FÜLLUNG 100 Gramm Schafskäse Petersilie (nach Wunsch) … Weiterlesen …

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Gefüllte Auberginen – Leziz Karnıyarık

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie köstliche gefüllte Auberginen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten Auberginen. Zutaten für Gefüllte Auberginen – Leziz Karnıyarık 3 Auberginen 3 TL Salz 1 Glas Öl 1 Glas Wasser 1 EL Tomatenmark 3 grüne Spitzpaprika Salz Thymian FÜR DIE FÜLLUNG 150 Gramm Hackfleisch 4 EL Öl 2 grüne Spitzpaprika 1 Zwiebel 2 Tomaten 3 Knoblauchzehe Etwas Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung der Gefüllte Auberginen – Leziz Karnıyarık Als erstes waschen Sie … Weiterlesen …

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Gebäck mit Kartoffel und Käse – Peynirli Patatesli Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Kartoffel und Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Akile Emir, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Kartoffel und Käse. Zutaten für Gebäck mit Kartoffel und Käse – Peynirli Patatesli Poğaça 2 Gläser Milch (lauwarm) 1 Würfel Hefe 2 EL Zucker 1 Glas Öl 1 Ei 1-2 TL Salz 7 Gläser Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 4 Kartoffeln 300 Gramm Hüttenkäse oder Schafskäse Salz Pfeffer Paprikaflocken ZUM BESTREICHEN 2 Eidotter 2 TL … Weiterlesen …

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Sautierte Champignons mit Hähnchen – Tavuklu Mantar Sote

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie sautierte Champignons mit Hähnchen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die sautierten Champignons mit Hähnchen. Zutaten für Sautierte Champignons mit Hähnchen – Tavuklu Mantar Sote 600 Gramm Hähnchenbrust 2 Tomaten 1 Zwiebel 400 Gramm Champignons 2 grüne Spitzpaprika 3 Knoblauchzehe 5 EL Öl 1 EL Butter 1/2 TL Curry Salz Pfeffer Paprikaflocken Kreuzkümmel Zubereitung der Sautierte Champignons mit Hähnchen – Tavuklu Mantar Sote Als erstes braten Sie die Hähnchenbrust in … Weiterlesen …

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Erdbeermarmelade – Çilek Reçeli

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Erdbeermarmelade zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Erdbeermarmelade. Zutaten für Erdbeermarmelade – Çilek Reçeli 2 KG Erdbeeren 2 KG Zucker 3 EL Zitronensaft 1 TL Butter Zubereitung der Erdbeermarmelade – Çilek Reçeli Als erstes säubern Sie die Erdbeeren. Wenn die Erdbeeren zu groß sind, sollten Sie es klein schneiden. Geben Sie die Erdbeeren einem Kochtopf zu und geben Sie den Zucker darauf. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank … Weiterlesen …

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