Börek mit Hack und Walnüssen – Cevizli Kıymalı Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Hack und Walnüssen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Meryem Sönmez, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Hack und Walnüssen. Zutaten für Börek mit Hack und Walnüssen – Cevizli Kıymalı Börek 300 Gramm Hackfleisch 200 Gramm Walnüsse (zerkleinert) 1 Zwiebel 200 Gramm Butter Salz Pfeffer Paprikaflocken Öl FÜR DEN TEIG 200 ml Wasser (lauwarm) 400 ml Milch (lauwarm) 200 ml Joghurt 150 ml Öl 2 Packungen Trockenhefe Salz Mehl (nach Augenmaß) Zubereitung … Weiterlesen …

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Börek mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Spinat zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Defne, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Spinat. Zutaten für Börek mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek 1 KG Spinat 500 Gramm Schafskäse 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 2 EL Paprikaflocken oder 1 EL Paprikamark 1 EL Thymian 1 EL Basilikum 1/2 EL Kreuzkümmel 1/2 TL Fenchel 200 ml Olivenöl FÜR DEN TEIG Mehl Wasser Salz Hefe Zubereitung der Börek mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek … Weiterlesen …

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Gebäck mit Kartoffel – Patatesli Pişi

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Taze Gevrek, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Kartoffel. Zutaten für Gebäck mit Kartoffel – Patatesli Pişi 3 Yufkablätter 2 Kartoffeln (gekocht) 125 Gramm Butter 2 Eier 100 Gramm Frischkäse Salz Pfeffer ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Gebäck mit Kartoffel – Patatesli Pişi Als erstes pürieren Sie die Kartoffeln und geben Sie die Butter, die Eier, den Frischkäse, den Salz und den Pfeffer dazu. Rühren … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Cepli Poğaçalar

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Seda Metin, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Cepli Poğaçalar 400 ml Milch (lauwarm) 200 ml Wasser (lauwarm) 2 Eier (Eiweiß für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 25 Gramm Zucker 24 Gramm Salz 1 Packung Trockenhefe 180 ml Öl Mehl (nach Augenmaß) ZUM BESTREICHEN 50 ml Öl Zubereitung der Türkisches Gebäck – Cepli Poğaçalar Als erstes geben Sie das Wasser, die … Weiterlesen …

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Gebäck mit Käse – Peynirli Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Berna, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Käse. Zutaten für Gebäck mit Käse – Peynirli Poğaça FÜR DEN TEIG 200 ml Sauerteig (flüssig) 500 Gramm Mehl (evtl. +200 Gramm) 1 Ei 250 ml Öl 240 Gramm Joghurt 8 Gramm Salz 13 Gramm Zucker FÜR DIE FÜLLUNG 100 Gramm Schafskäse Etwas Dill oder Petersilie ZUM BESTREICHEN 1 Eidotter ZUM DARÜBER STREUEN Sesam Zubereitung der Gebäck mit … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Leziz Çiğ Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von Muncur, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Leziz Çiğ Börek FÜR DEN TEIG 6 Tassen Mehl Wasser Salz FÜR DIE FÜLLUNG 200 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Gewürze nach Wunsch ZUM BRATEN Öl Zubereitung der Türkisches Gebäck – Leziz Çiğ Börek Als erstes geben Sie die Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Für den Teig sind … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – İçli Mayalı Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von Aile Tarifleri, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – İçli Mayalı Poğaça 5 Gläser Mehl 1 Glas Milch (lauwarm) 1 Glas Öl 1 Ei (Eiweiß für den Teig, Eidotter zum bestreichen) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1 EL Zucker FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Petersilie ZUM DARÜBER STREUEN Sesam Schwarzkümmel Zubereitung der Türkisches Gebäck – İçli Mayalı Poğaça Als erstes geben Sie … Weiterlesen …

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Türkisches Gebäck – Kuş Yuvası Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ezgi, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck. Zutaten für Türkisches Gebäck – Kuş Yuvası Börek 1 Ei 1 Tasse Joghurt 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch 6 Yufkablätter FÜR DIE FÜLLUNG Schafskäse Petersilie (andere Füllungen nach Wunsch, wie Spinat, Kartoffeln, Würstchen, Sucuk, Hackfleisch etc.) ZUM BESTREICHEN Eidotter Zubereitung der Türkisches Gebäck – Kuş Yuvası Börek Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und … Weiterlesen …

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Gebäck mit Käse – Peynirli İçli Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein Gebäck mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Gebäck mit Käse. Zutaten für Gebäck mit Käse – Peynirli İçli Poğaça 2 Eier 1 Glas Öl 2 Gläser Joghurt 2 Packungen Backpulver Salz 7-8 Gläser Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 250 Gramm Schafskäse 1/2 Bund Petersilie ZUM BESTREICHEN 1 Eidotter 1 EL Öl Zubereitung der Gebäck mit Käse – Peynirli İçli Poğaça Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten für … Weiterlesen …

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Börek mit Schlagsahne – Pratik Kremalı Börek

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Schlagsahne zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Evrim Onay, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Schlagsahne. Zutaten für Börek mit Schlagsahne – Pratik Kremalı Börek 1 KG Yufkablätter 4-5 Knoblauchzehe 200 Gramm Schlagsahne 1/2 Glas Öl 1 1/2 Glas Wasser 3-4 TL Kokosraspel 1 KG Kartoffel 300 Gramm Mozarella oder Goudakäse (gerieben) Salz Pfeffer Paniermehl Eier Zubereitung der Börek mit Schlagsahne – Pratik Kremalı Börek Als erstes bereiten Sie die Soße zu. Geben … Weiterlesen …

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