Frühstückssorten
Türkisches Frühstück Rezepte. Kahvaltı bedeutet: vor dem Kaffee. Herzhaft, reichhaltig, gemütlich. So frühstückt die Türkei.
Menemen Rezept
Türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika. Zwiebeln anbraten. Tomaten dazu. Eier unterrühren. Mit Pul Biber würzen. Heiß servieren.
Serpme Kahvaltı
Das große türkische Frühstück. Viele kleine Schälchen. Käse, Oliven, Tomaten, Gurken. Honig, Kaymak, Marmelade. Simit und Börek dazu.
Sucuklu Yumurta
Spiegeleier mit Sucuk. Die Knoblauchwurst in Scheiben braten. Eier drauf. Fertig. Dazu frisches Brot und Tee.
Der türkische Tee
Çay gehört immer dazu. Stark aufgebrüht. Mit Wasser verdünnt nach Geschmack. Im Glas serviert. Ohne Milch.
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Menemen Rezept Vegetarisch – Türkisches Melemen
Tomate, Paprika, Zwiebeln und Eier – das türkische Frühstücksgericht schlechthin. In jeder türkischen Küche wird Menemen etwas anders zubereitet. Zutaten für Menemen 4 Tomaten 2 Eier 3 grüne Spi
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Brote mit Gemüse – Sebzeli Ekmek
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Brote mit Gemüse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ümran Giz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schme
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Erdbeermarmelade – Çilek Reçeli
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Erdbeermarmelade zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem Yılmaz, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und sc
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Türkische Käse Spezialität – Muhlama/Mıhlama/Kuymak
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eine türkische Käse Spezialität zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hatice Yüksel, einer türkischen Bloggerin. Das Gericht wird Mıhlama, Muhlama o
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Scharfe Brötchen – Acılı Ekmek
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie scharfe Brötchen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hatice Yüksel, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und s
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Mangold mit Eier – Yumurtalı Pazı
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Mangold mit Eier zubereiten können. Das Rezept habe ich von Lezzet Yıldız, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt kös
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Eier mit Hackfleisch – Kıymalı Yumurta
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Eier mit Hackfleisch zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Elif’ten Sağlıklı Tarifler, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schne
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Praktische Soße für das Frühstück – Pratik Kahvaltı Sosu
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eine praktische Soße für das Frühstück zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Elif Doğan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell z
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Türkisches Gemüsegericht – Yumurtalı Şakşuka
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie türkisches Gemüsegericht mit Eier zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Ferahnaz Gülmez, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell z
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Eiersalat – Yumurta Salatası
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Eiersalat zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Seher Kaya, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köst
