Menemen Rezept Vegetarisch – Türkisches Melemen
Tomate, Paprika, Zwiebeln und Eier – das türkische Frühstücksgericht schlechthin. In jeder türkischen Küche wird Menemen etwas anders zubereitet. Zutaten für Menemen 4 Tomaten 2 Eier 3 grüne Spitzpaprika 2 Zwiebeln ½ TL Pfeffer 1 TL Paprikaflocken 1 TL Salz 3 EL Öl Zubereitung Schritt 1: Gemüse vorbereiten Zwiebeln klein schneiden. Spitzpaprika entkernen und klein … Weiterlesen









