Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Hähnchenschenkel im Ofenbeutel zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es schmeckt sehr köstlich und ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Hähnchenschenkel im Ofenbeutel.
Zutaten für Hähnchenschenkel im Ofenbeutel – Fırın Torbasında Tavuk Budu
- 500 Gramm Hähnchenschenkel (ohne Knochen)
- 1 KG Kartoffel
- 1 EL Tomatenpaste
- 1 TL Paprikapaste
- 2 Knoblauchzehe
- 1 TL Frikadellen Gewürzsalz
- ½ TL Thymian
- 1 Tasse Olivenöl
- 1 Glas Wasser (lauwarm)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der Hähnchenschenkel im Ofenbeutel – Fırın Torbasında Tavuk Budu
Schneiden sie die Hähnchenschenkel in etwas größere Stücke. Schälen sie die Kartoffel und schneiden sie es ebenfalls in etwas größere Stücke. Geben sie die Tomatenpaste und das Wasser einen Schüssel zu und mischen es ordentlich. Geben sie die Gewürze und den Olivenöl dazu und manschen sie die Hähnchenschenkel und die Kartoffel in diese Mischung. Geben sie das Ganze in den Ofenbeutel. Lassen sie es mindestens eine Stunde in dem Ofenbeutel, indem sie es ab und zu schütteln. Pieksen sie mit einer Gabel oder mit einem Messer 2-3 mal in den Beutel und backen sie es bei 220 Grad vorgeheizten Ofen. Die Hähnchenschenkel im Ofenbeutel sind fertig zum servieren.
