Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Börek mit Dill zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Özlem, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Dill.
Zutaten für Nudelreis mit Tomaten – Domatesli Arpa Şehriyeli Pilav
- 1 EL Butter
- 1 Glas Tomaten (gerieben)
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 1 TL Salz
- 1 Glas Nudelreis
- 1 1/2 Gläser Wasser
Zubereitung der Nudelreis mit Tomaten – Domatesli Arpa Şehriyeli Pilav
Als erstes geben sie die Butter einem Kochtopf zu und lassen es schmelzen. Geben sie die geriebenen Tomaten dazu und lassen sie es 3-4 Minuten kochen. Dann geben sie die Fleischbrühe dazu und lassen es schmelzen. Gießen sie das Wasser darüber. Wenn es anfängt zu kochen, geben sie den Nudelreis dazu und lassen es bei schwacher Hitze kochen bis er das Wasser einzieht. Nehmen sie den Kochtopf vom Herd und legen sie den Deckel darauf. Lassen sie den Nudelreis mit Tomaten 15-20 Minuten. Fertig!
