Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Neslihan Balaban, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck.
Zutaten für Türkisches Gebäck – Papatya Poğaça
- 750 Gramm Mehl
- 8 Gramm Salz
- 8 Gramm Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 200 ml Wasser
- 200 ml Milch
ZUM BESTREICHEN
- 1 Eidotter
Zubereitung der Türkisches Gebäck – Papatya Poğaça
Geben Sie nacheinander alle Zutaten einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Nehmen Sie kleine Stücke von dem Teig ab und kugeln Sie es. Formen Sie das türkische Gebäck und bestreichen Sie es mit Eidotter. Backen Sie es bei 200 Grad vorgeheizten Ofen bis es Ihre Farbe einnimmt. Fertig!
