Jahr: 2016

Hähnchenrolle mit Pilzen – Mantarlı Tavuk Sarma

Hähnchenrolle mit Pilzen - Mantarlı Tavuk Sarma

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Hähnchenrolle mit Pilzen zubereiten können. Es ist ein Gericht, das ganz einfach und schnell zuzubereiten ist. Auch schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Hähnchenrolle mit Pilzen. Zutaten für Hähnchenrolle mit Pilzen – Mantarlı Tavuk Sarma 2 Hähnchenbrust Champignons oder 2 große Pilze 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 grüne Spitzpaprika 100 Gramm Goudakäse (gerieben) 2 EL Joghurt Olivenöl Paprikapulver Paprikaflocken Etwas Rosmarin Pfeffer Meersalz Zubereitung der Hähnchenrolle mit Pilzen – Mantarlı Tavuk Sarma Als erstes bereiten sie die Füllung vor. Geben sie die ungefähr 2 EL Olivenöl und die … Weiterlesen …

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Sandwichbrot – Sandviç Ekmeği

Sandwichbrot - Sandviç Ekmeği

Wenn sie Sandwich zubereiten wollen und auch das Sandwichbrot selber backen wollen sind sie hier genau richtig. Selbstgebackene Gerichte schmecken immer besser als fertige, dies gilt auch für Brote. Ich empfehle ihnen auch das Brot für den Sandwich selbst zu backen. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Sandwichbrote. Zutaten für Sandwichbrot – Sandviç Ekmeği 500 Gramm Mehl 1 Ei 4 TL Trockenhefe 230 Gramm lauwarmes Wasser 3 EL Zucker 2 TL Salz 1 EL Milchpulver 50 Gramm Butter (Zimmertemperatur) Zubereitung der Sandwichbrot – Sandviç Ekmeği Zuerst geben sie 350 Gramm Mehl … Weiterlesen …

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Chicken Wrap – Tavuklu Dürüm

Chicken Wrap - Tavuklu Dürüm

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Chicken Dürüm zubereiten können. Es ist ganz schnell und einfach zuzubereiten. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Chicken Dürüm. Zutaten für Chicken Wrap – Tavuklu Dürüm 2 Hähnchenbrust 1 Zwiebel 3 Tomaten 3 grüne Spitzpaprika 3 Knoblauchzehe Olivenöl ½ TL Tomatenpaste Salz Pfeffer Paprikagewürz Goudakäse (gerieben) Dürüm Brot oder Lavash Etwas Butter Zubereitung der Chicken Wrap – Tavuklu Dürüm Als erstes geben sie einer Pfanne etwas Olivenöl und die klein geschnittenen Knoblauchzehe zu und braten es eine Weile. Geben sie die in Würfel geschnittene Hähnchenbrust zu und braten sie es, … Weiterlesen …

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Pizzabrötchen – Pizza Ekmek

Pizzabrötchen - Pizza Ekmek

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Pizzabrötchen zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt zum Frühstück mit Tee zusammen sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung der Pizzabrötchen. Zutaten für Pizzabrötchen – Pizza Ekmek 1 Ei 100 Gramm Schafskäse 50 Gramm Goudakäse 2 Tomaten Etwas Petersilie 50 Gramm Butter 10 Oliven 6 Brotscheiben Knoblauchwurst (Sucuk) Salz Pfeffer Zubereitung der Pizzabrötchen – Pizza Ekmek Als erstes geben sie den klein geschnittenen Schafskäse, die klein gehackte Petersilie, die in Würfel geschnittene Tomaten und den Butter einer Schale zu und mischen es ordentlich. Geben sie die Oliven dazu, … Weiterlesen …

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Kekse mit Nüssen – Fındıklı Bisküvi

Kekse mit Nüssen - Fındıklı Bisküvi

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie köstliche Kekse mit Nüssen backen können. Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ganz einfach und schnell zuzubereiten. Mit diesen Zutaten können sie zwei Bleche Kekse backen. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Kekse mit Nüssen. Zutaten für Kekse mit Nüssen – Fındıklı Bisküvi 190 Gramm Margarine (Zimmertemperatur) 145 Gramm Puderzucker Eine Prise Salz 2 Eier 75 Gramm Milch 2 Gläser Mehl 50 Gramm Milchpulver 1 Glas Nüsse (zerkleinert) Zubereitung der Kekse mit Nüssen – Fındıklı Bisküvi Als erstes geben sie die Margarine und den Puderzucker einer Schale zu und … Weiterlesen …

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Riesen Muffins – Dev Muffinler

Riesen Muffins - Dev Muffinler

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie riesen Muffins backen können. Verwenden sie für dieses große Muffin Formen. Es ist ganz einfach und ganz schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Sie können auch Schokostücke oder Orangenstücke verwenden. Auch können sie bei der Füllung der Formen Teig dann Schokolade bzw. Marmelade und dann wieder Teig auffüllen, sodass die Muffins gefüllt sind. Kommen wir nun zu den Zutaten und zu der Zubereitung der riesen Muffins. Zutaten für Riesen Muffins – Dev Muffinler 3 Gläser Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker ½ TL Karbonate ½ TL Salz 115 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 250 Gramm Zucker … Weiterlesen …

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Steak mit Tomatensoße – Salçalı Biftek

Steak mit Tomatensoße - Salçalı Biftek

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Steak mit Tomatensoße zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt mit der würzigen Tomatensoße wirklich köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Steak mit Tomatensoße. Zutaten für Steak mit Tomatensoße – Salçalı Biftek 10 Scheiben Steak 1/2 TL Paprikapaste 1 TL Tomatenpaste 6-7 Knoblauchzehe 1 grüne Spitzpaprika 1 TL Thymian 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel 2 TL Salz 3 TL Olivenöl 1 TL Butter 2 Gläser warmes Wasser Zubereitung der Steak mit Tomatensoße – Salçalı Biftek Als erstes geben sie einer Pfanne etwas Öl zu und braten die … Weiterlesen …

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Sesampaste Rollen – Tahinli Rulo

Sesampaste Rollen - Tahinli Rulo

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Sesampaste Rollen zubereiten können. Sowohl die Zubereitung als auch die Backzeit dauern jeweils nur 5-10 Minuten und ist ganz einfach zuzubereiten. Ich empfehle ihnen, die Stücke in Dreiecke zu formen, wie in der Zubereitung beschrieben, so fallen die Walnüsse nicht raus. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Sesampaste Rollen. Zutaten für Sesampaste Rollen – Tahinli Rulo 2 Yufkablätter (für 5 Stücke) Sesampaste (Tahina, in türkischen Märkten erhältlich) Zucker Walnüsse (zerkleinert) ZUM DARAUF STREUEN Puderzucker Zubereitung der Sesampaste Rollen – Tahinli Rulo Zuerst legen sie die zwei Yufkablätter aufeinander auf die Arbeitsfläche … Weiterlesen …

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Grieß Halva mit Eis – Dondurmalı İrmik Helvası

Grieß Halva mit Eis - Dondurmalı İrmik Helvası

Grieß Halva mit Eis ist ein sehr beliebtes und bekanntes Dessert der türkischen Küche. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Grieß Halva mit Eis. Zutaten für Grieß Halva mit Eis – Dondurmalı İrmik Helvası 2 Gläser Grieß 2 Gläser Zucker 2 Gläser Milch 2 Gläser Wasser 2 Packungen Pistazien 2 EL Margarine 2 EL Öl Vanilleeis Zubereitung der Grieß Halva mit Eis – Dondurmalı İrmik Helvası Als erstes geben sie die Margarine und den Öl ein Kochtopf zu und lassen es schmelzen. Geben sie den Grieß dazu und braten sie es bei schwacher … Weiterlesen …

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Blaufisch im Ofen – Fırında Lüfer

Blaufisch im Ofen - Fırında Lüfer

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Blaufisch im Ofen backen können. Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ganz schnell und einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Blaufisch im Ofen. Zutaten für Blaufisch im Ofen – Fırında Lüfer Blaufisch 1-2 Tomaten 1-2 Zwiebel 1-2 Zitronen Salz Pfeffer Öl Zubereitung der Blaufisch im Ofen – Fırında Lüfer Als erstes waschen und reinigen sie ordentlich die Blaufische und salzen sie. Legen sie diese auf den Blech, den sie zuvor mit Öl einschmieren. Schneiden sie die Zwiebel in dünne Scheiben bzw. Ringe. Legen sie diese auf und zwischen die … Weiterlesen …

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